祖山

概況

祖山風(fēng)景區(qū)位于秦皇島市區(qū)北48.5公里處，屬青龍滿族自治縣，總面積118平方公里。因渤海以北、燕山以東諸峰都是由她的分支盤撥而成，故以“群山之祖”名之。山勢跌宕，峰巒陡峻，被譽為“京東第一勝境”。她在春季，繁花鋪錦，百鳥匯唱；夏季，風(fēng)清氣爽，云蒸霞蔚；秋季，醉葉溢丹，果香撲鼻；冬季，銀裝素裹，玉樹瓊花。詩人臧克家以“畫境詩天”一語贊之。

祖山人跡可至勝景就有100多處。刀削斧斫般的背牛頂猿猱難攀，山風(fēng)來時響山即操笙簫管笛而一時百樂齊鳴，據(jù)傳為仙人弈跡的棋盤石更令人嘆服。此為“祖山三絕”，令其不遜于三山五岳。

特色

作為一個太古第四期殘留下的物種，無論如何都是值得人的尊重和保護(hù)的。從天女木蘭園出來原路返回至天女峰下，順著一眼望不到邊的臺階，我開始了艱難的攀爬，每到一個亭子休息一下，終于戰(zhàn)勝了這1100多級臺階到達(dá)了頂峰，登高望遠(yuǎn)，云山霧罩，層峰疊嶂，確實有羽化登仙之感！

八仙峰

這是祖山第二高峰——八仙峰，海拔1390米，峰頂奇石如人形，若趕上出現(xiàn)云海天氣，人形時隱時現(xiàn)，如八仙過海一般。

望海禪寺

望海禪寺在祖山的中心景區(qū)，海拔1060米。這里南、北、西三面群山環(huán)列，東面是十里畫廊谷，透過它可望秦皇島市全景和渤海；所以古人把這座寺院也叫作"望海寺"。中間是一塊平地，整個地勢象把巨椅，西峰既寬且高，渾如椅背；南北二峰既長且低，酷似扶手。

吶喊運動場

游人可以沖著山谷大聲喊，我想大概是會有山谷回音吧。

畫廊谷

 畫廊谷就是祖山的一條大峽谷，因谷中山石奇異、景色秀美如畫而得名。過去這里沒有路，人們在峽谷中行走，要在石頭上跳來跳去，舊稱三千六百跳，走起來有點艱辛，現(xiàn)在一條石階路給游人帶來了很大方便。

開放時間

上午07:00~晚上17:00

地址

秦皇島青龍滿族自治縣祖山鎮(zhèn)

美食

“民以食為天”，飲食涉及千家萬戶，自古以為根本。中國的飲食文化更是博大根深，蜚聲世界。

　 渤海之濱的秦皇島因其獨特的地理位置，飲食文化的歷史源遠(yuǎn)流長，從殷商時代起，到明清日臻成熟，關(guān)里關(guān)外滿漢民族大融合，也帶來了飲食文化的融合，逐步形成了以冀菜為基礎(chǔ)的京東沿海派特有風(fēng)格。自改革開放以來，特別是1984年秦皇島市被國務(wù)院定為沿海開放城市之后，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，旅游事業(yè)的突飛猛進(jìn)，與之息息相關(guān)的飲食業(yè)進(jìn)入了前所未有的發(fā)展階段。來自東、西、南、北不同地域和不同流派的飲食風(fēng)格薈萃于一城，可謂“人間品味飄溢秦皇島，天下名廚匯聚美食城”。它不僅豐富了秦皇島市民生活，而且為中、外廣大賓客提供了豐富多彩的飲食服務(wù)，有利地促進(jìn)了國際交往、經(jīng)濟發(fā)展，特別是為發(fā)展旅游事業(yè)做出了貢獻(xiàn)。

風(fēng)味名吃

長城餑欏餅
　 相傳明朝將領(lǐng)戚繼光率領(lǐng)以浙江人為主力的“戚家軍”鎮(zhèn)守山海關(guān)，北方粗糧較多，戌邊士兵生活艱苦，因此有人利用每年五月長城沿線餑欏葉鮮嫩時機，制成餑欏餅，粗糧細(xì)做，改善生活。據(jù)說這種食品已經(jīng)傳到日本，做法基本相同。
　 成品為一張餑欏樹葉內(nèi)裹淀粉作皮，三鮮為餡的餅，餅皮隱約透明。三鮮餡和餑欏葉散發(fā)沁人的清香，是純粹的民俗食品。

四條包子
　 四條包子鋪是1958年開業(yè)的老字號企業(yè)，因座落在古城山海關(guān)四條這條街上而得名，其店初創(chuàng)時服務(wù)質(zhì)量比較高，吸引顧客較多，因而名氣越來越大。選用普通的面粉，其餡料口味獨特、醇而不霸、肥而不膩，為古城和外地游人喜歡。

回記綠豆糕
　 清真回記糕點部始建于1945年，因初創(chuàng)人是回民又姓回而稱“回記”。半個多世紀(jì)來，用地產(chǎn)綠豆以及白糖，按祖?zhèn)髅胤降恼{(diào)制生產(chǎn)出口味醇正的產(chǎn)品，深受本市以及周邊地區(qū)群眾的歡迎。

老二位麻醬燒餅
　 麻醬燒餅是老二位飯店的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之一，色澤微黃，層次分明，麻香醇正，松軟適口。與涮火鍋喝羊湯相搭配同吃，味道尤佳。

煎餅合子
　 成品外觀整齊，顏色亮黃，外皮酥脆，餡心鮮香。各種原料均產(chǎn)于本市，地方特色濃郁。

楊腸子火腿腸
　 始創(chuàng)人楊庭珍曾在山東濟南給一家德國老板馬斯薩茲制作火腿腸，1932年楊庭珍與人在天津合開“勝利腸子鋪”，1941年“勝利腸子鋪”遷至北戴河海濱，從那時起“楊腸子”即作為楊庭珍的藝名而名揚四方。
　 成品腸鮮香濃郁，口感獨特，回味悠長。曾獲河北省消費者信得過產(chǎn)品，省質(zhì)量檢驗協(xié)會推薦產(chǎn)品等稱號。

蓮蓬山牌火腿腸
　 產(chǎn)品呈玫瑰色圓柱形，表皮干爽光澤有紋，色香味形俱佳，1981年以來曾獲首屆中國博覽會金獎等國家、部、省級榮譽稱號八個。

曉曉炸排骨
　 創(chuàng)建以來，以其趙氏家族傳統(tǒng)工藝經(jīng)過去腥、除味、增香、調(diào)色等工序，采用燜、炸、熏、烤等獨特技法，制成種類繁多的熟食制品。成品紅黃明亮，外脆里香、味美醇香，老少皆宜。其中油炸排骨現(xiàn)制現(xiàn)賣，為店中暢銷品種。

交通

火車

乘火車在山海關(guān)或者在秦皇島下車，山海關(guān)站乘25路、秦皇島站乘34路到四道橋，之后步行約10分鐘到海陽路客運站，海陽路長途汽車站每天都有發(fā)往祖山東門的公共汽車。

公交

海陽路長途汽車站―→祖山東門發(fā)車時間：6：30、7：10、9：00、11：15、13：25、14：25、15：35

祖山東門―→海陽路長途汽車站返程時間：7：30、8：10、10：00、12：15、14：25、15：25、16：35

自駕

京沈高速公路在秦皇島第20出口向青龍祖山方向開車56公里即可到達(dá)祖山景區(qū)北門，可在百度地圖查到自駕車路線，我們下了高速是經(jīng)由S269→S251→祖山鎮(zhèn)，車上有導(dǎo)航系統(tǒng)的更好辦。

京沈高速公路秦皇島西出口沿秦青公路北行25公里到達(dá)祖山東門。東門距離秦皇島市區(qū)最近，北門最遠(yuǎn)。我們在乘纜車上山時巧遇單位同事，他們是開車到東門，車停在東門，然后乘纜車上山。

購物

秦皇島瀕臨渤海灣，特產(chǎn)以海產(chǎn)品為主：鐵板蟹、干貝、海蝗魚、梭魚、墨斗魚、帶魚、魷魚、海螺、毛蚶等貝殼類品種繁多，集渤海灣海味產(chǎn)品之精華。工藝品包括各種珍珠飾品：門簾、項鏈、珍珠掛件、貝堆、貝雕、人造琥珀、磚雕等工藝品，都非常有當(dāng)?shù)靥厣?。還有一種當(dāng)?shù)厝擞闷铰荩ê５装l(fā)光的一種螺）加工制成的裝飾品，是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)與手工制作藝術(shù)的結(jié)合。 　　

　 秦皇島還集中了許多地方風(fēng)味的名優(yōu)特產(chǎn)。如京東板栗、石門核桃、勝利、葵花蘋果、昌黎蜜梨、玫瑰香葡萄、南大寺水蜜桃、苦杏仁等干鮮果品。有一種當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的小洋梨，個小無核，口感酥脆，甜而不膩，是當(dāng)?shù)匾吧麡渲械莫毺仄贩N。此外還有元魚酒、春雪啤酒、老肉、北戴河火腿腸等地方名優(yōu)產(chǎn)品。 　

螃　蟹
　 是海濱主要海產(chǎn)品，種類較多，尤以梭子蟹為佳，其特點是形體較大，身形扁長，為淺青色，當(dāng)?shù)赜址Q其為“大海蟹”。春季，母蟹較肥；秋季，特別是深秋，海蟹體大肉肥，最重可達(dá)一市斤左右。海蟹的蛋白質(zhì)含量高，是老少皆宜的風(fēng)味佳品。其加工和食用方法多種多樣，通常情況下，將其用清水蒸熟，即可食用。熟蟹不宜長時間存放，以一天為宜，若再食用，只需熱蒸，再稍加醋、蒜末、姜末提味，則更適口。

“鐵板蟹”
　 是北戴河特有的一種小蟹，專門鉆在沙土里面，身材細(xì)長，兩角有兩個小圓圈，酷似兩只眼睛。其肉味鮮潤，蟹黃量多，膏脂豐腴，食來沁人脾胃。一般餐館以紅燒、清燉為主。 　

?！?br>　 屬棘皮動物，種類甚多，我國可供食用的海參有20多種，刺參為上品，而北戴河的刺參品味尤佳。海參體近圓柱形，兩端鈍圓，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多為灰黑色或黃褐色，成參體長20-40厘米。北戴河沿海巖礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產(chǎn)海參個體肥大，突棘粗大，肉質(zhì)肥厚，鮮嫩可口。海參味道鮮美，食而不膩，是海中八珍之一，數(shù)百年來，一直是宴席上的珍品。海參營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)、糖類豐富，不含膽固醇，是理想的滋補佳品。 　　

對　蝦
　 北戴河沿岸是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所，具有得天獨厚的捕撈和養(yǎng)殖條件，年對蝦2萬多噸。鮮活對蝦體色青中襯碧，玲瓏剔透。熟后通體橙紅，如珊瑚雕就，觀之色艷悅目，食之鮮美異常，為蝦類上品。 　　

扇　貝
　 因其殼形似扇現(xiàn)時得名，是名貴的海產(chǎn)雙殼貝類。扇貝喜棲淺海水流輕急的清水中，用足絲固定在海底巖礁或沙石上。貝殼輕薄而堅硬，上有若干條放射筋絡(luò)，呈紅、黃、紫、月白等鮮艷色彩，是貝雕工藝品的絕好原料。北戴河所產(chǎn)扇貝，主要為櫛孔扇，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量度達(dá)60%以上，比雞蛋高4倍。

“干　貝”
　 采用深海區(qū)的野生蚌，生剝后加鹽水煮，然后在背陽之處風(fēng)干，裝入密封容器內(nèi)使之干縮成型，半年之后方可食用。干貝便于儲存，是饋贈親友的佳品。 　　

火腿腸
　 是北戴河海濱最為馳名的特產(chǎn)，形狀長圓，富有彈性，外表呈玫瑰紅色，長約35公分，重約0．5公斤左右。其肉質(zhì)鮮嫩，清香可口，1981年被評為河北省優(yōu)質(zhì)食品，1982年被國家商業(yè)部命名為名牌食品?；鹜饶c制作已有近百年歷史，在德式火腿腸的制作基礎(chǔ)上，吸收漢民族制作工藝，逐漸形成了獨具風(fēng)味的特產(chǎn)。

小洋梨
　 個小無核，口感酥脆，甜而不膩，是當(dāng)?shù)匾吧麡渲械莫毺仄贩N。

門票

祖山位于秦皇島 青龍縣境內(nèi)，由于渤海以北、燕山以東諸峰都是由它的分支綿延而成，故以“群山之祖”命名。其最高峰天女峰，海拔1428米，略遜于泰山。

登上天女峰，東觀日出，南追帆影，西望長城，北俯群山，美景盡收眼底，這些卻是泰山所沒有的。游人回來說祖山有奇險的山景和明秀的水景，當(dāng)代詩人臧克家老先生以“畫境詩天”贊之。然而祖山卻名不見經(jīng)傳，或許它的美正是要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)、去印證。

門票：

景區(qū)門票80元/張，意外傷害保險3元/張（自愿購買）

觀光車票價：單程10元，往返20元

索道價格：單程60元，往返100元

開放時間：8:00-17:00

級別：國家AAAA級景區(qū)

地址：秦皇島青龍滿族自治縣祖山鎮(zhèn)

最佳旅游時節(jié)：夏秋兩季更適宜旅行，但四季各有特色。