嘉士蘭鳥雀天堂

概況

嘉士蘭鳥雀天堂，園內(nèi)養(yǎng)了160多種共2500多只鳥，有珍貴的南非大鸚鵡、巨嘴鳥、冠鳩，包括毛里求斯特有的世界瀕臨保護(hù)鳥類粉紅鴿子等，并可見到巨型海龜并與之親切拍照

嘉士蘭鳥雀園內(nèi)飼養(yǎng)有160種、21個族類的2500多只鳥，其中較珍貴的有南美大鸚鵡、巨嘴鳥、粉紅鸛、丹頂鶴、冠鳩等。另有來自世界各地的鳥類標(biāo)本陳列室，在那里可以看到世界瀕危保護(hù)鳥類—毛里求斯長頸粉鴿。園中還設(shè)有水族館并飼養(yǎng)虎、豹、狐猴、龜、小型袋鼠等動物。

開放時間

全天

地址

非洲旅游毛里求斯旅游路易港。

美食

毛里求斯因地理和歷史關(guān)系，它的菜式可以說是全世界最豐富多樣的，超過兩個多世紀(jì)的演變，傳統(tǒng)的毛里求斯烹調(diào)是集合了歐洲、非洲和亞洲菜式的大成。曾受荷蘭、法國和英國的統(tǒng)治，法國菜在當(dāng)?shù)厮闶侵髁髅朗?，但同時又受非洲菜和印度菜的影響，添加香料和辣椒，變成香辣風(fēng)味。Creole（克里奧爾）可說是這片世外桃源美食的基調(diào)。而Creole是指用咖喱和番茄肉汁（rougail）的煮食主法。

印度咖喱雖然受歡迎，但毛里求斯的咖喱也有自己的一套--新鮮番茄制成的咖喱。最為典型的毛里求斯咖喱菜是咖喱雞肉大蝦，大明蝦先用炭火烤過，淋上肉汁和咖喱汁，旁邊再擱上薄餅或白米飯。

作為海島，毛里求斯海產(chǎn)特別豐富，如瑪玲魚、鮮吞拿魚、煙劍魚、生蠔、迷你龍蝦。其中煙劍魚更是十分出名，魚質(zhì)跟三文魚相若，但顏色偏紅。又因位于亞熱帶區(qū)域，全年盛產(chǎn)顏色悅目的新鮮蔬果，令人垂涎三尺。 著名的食物有鵪鶉沙律配草莓醋汁、煎香蕉、芒果椰子、雞胸卷等。

毛里求斯人喜歡喝當(dāng)?shù)匾环N甘蔗釀的朗胟酒（Ram），這酒后勁足，容易醉，不過如果往酒里兌水，就不會那么容易醉了。

“百萬富翁沙律”（Millionaire Salad）之所以有這么獨(dú)特的名稱，是因為沙律是由當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的棕櫚樹心（Heart of Palm）烹調(diào)而成的，一棵棕櫚需五年的時間長成，只有樹心能吃，一棵只夠八人享用，可謂桌上珍品，所有怕是只有百萬富翁才吃得起。

交通

公交

有幾家巴士公司提供往來全島各地的公交車服務(wù)。從路易港到北部、南部以及其它有名的城鎮(zhèn)有特快公交車。

直升機(jī)

如果您想鳥瞰毛里求斯島的全貌，就不妨選擇直升機(jī)服務(wù)。這個服務(wù)由毛里求斯航空公司和毛里求斯警察隊共同提供。

出租車

毛里求斯起步價是3.5DHS