沙努爾海灘

概況

沙努爾海灘位于登巴薩以東8公里處，是巴厘島最早開發(fā)的沙灘。這里的高級飯店不多，但巴厘島第一家五星級飯店"Bali Beach Hotel"就坐落于此。在庫塔可以欣賞到落日，在沙努爾不似庫塔熱鬧，但商業(yè)街與餐廳也不少。

住在沙努爾是一種聰明的選擇，不僅可以遠離塵囂，卻又不致于與世隔絕。

從沙努爾往庫塔、登帕薩、努薩杜瓦都不算遠。由于觀光客較少，每個人也可以享用較寬廣的沙灘。如果你想嘗試刺激一點的水上活動，沙努爾也有這類的公司在此營業(yè)，不論是水上摩托車、香蕉船、拖曳傘等，都一應俱全。而且，這里的海域十分潔凈，是浮潛與深潛的極佳場地。

如果你喜歡高爾夫球活動，北邊的Bali Beach Golf Course，是少數(shù)草皮漂亮的球場，而且揮桿的費用非常便宜。

開放時間

全天開放

地址

印度尼西亞登巴薩以東8公里處

美食

去巴厘島，首選在海邊沙灘享用美味的BBQ海鮮燒烤，讓海風吹散香味，讓金色的陽光揮撒美食。

而在巴里島的每個城鎮(zhèn)里，各類餐館均供應10~15樣不同的餐點，大門邊擺設的玻璃盒里則準備了各類小菜盤。雞肉、牛肉、魚、肝、蛋和各式蔬菜均采Padang(蘇門達臘島上的主要城市巴東)式烹飪法。您可挑選喜好的小菜食用，結賬時餐廳會計算吃過的小菜盤數(shù)收費。此類餐廳通常一餐只需花費1~2美元，許多巴厘島南端NasiPadang的餐廳，例如沙努(Sanur)、金巴蘭(Jimbaran)或庫塔(Kuta)一帶，都是24小時營業(yè)。

有二項巴厘島特產(chǎn)是您絕對不可錯過的：您一定要品嘗 Babi Guling，吉安雅(Gianyar)的名菜脆皮烤乳豬，以及美味的鴨肉名產(chǎn) Bebek Betutu，使用香蕉葉、藥草和香料以文火烘烤烹煮。留意小餐館的招牌，便可找到供應“Babi Guling”的餐廳。欲品嘗“Bebek”，可至烏布的 Campuhan，位于橋旁的 MURNI'S WARUNG 餐廳。

品嘗傳統(tǒng)巴厘島風味美食，包括Sate Lilit(蝦、魚串燒)、美味的烤腌魚和 Nasi Kuning(慶典用黃米)，可至努沙度瓦(Nusa Dua)旁旦久貝諾亞(Tanjung Benoa)的 BUMBU BALI Restaurant，地址為 Jalan Pratama, Gang Nusa No. 5B。這間餐廳十分特別、雅致，自 1997年12 月開始營業(yè)，老板是 Heinz von Holzen，他同時也是“The Food of Bali”一書的作者兼攝影師，若您對異國風味美食非常感興趣，一定要閱讀這本著作。Heinz 之前是巴厘島凱悅飯店(Grand Hyatt Bali)和麗致卡爾登(Ritz Carlton)酒店的廚師顧問，新開張的 BUMBU BALI Restaurant 供應傳統(tǒng)巴厘島風味美食，另外也為觀光客舉辦各類烹飪課程，您千萬不能錯過！

在巴厘可品嘗到印尼菜和地方菜外，還可品嘗到世界各國的美味佳肴，如中菜、西菜和日本料理等。巴厘的烤乳豬(Babi Guling)，辛辣雞(Ayam Pepes)， 辛辣魚(Ikan Pepes)和炸雞(Ayam Goreng)尤為馳名。巴厘飲料和水果豐富，較受歡迎的飲料是椰子汁。在這里一般都在飯店內用餐，而在街上餐館內用餐，價格低廉，結賬時需加21%稅和服務費。

巴里島美食

Babi Guling (烤乳豬) -- 以藥草、香料、紅椒與米為佐料
Bebek Betutu (土窯烤鴨)
Bubur Injin 配有水果的椰子飯
Lawar -- 用切薄的木瓜片、菠蘿蜜、青豆、椰子粉、楊桃葉與多種當?shù)氐南懔献龀? 這盤菜通常與其它肉類如豬肉或鴨肉一道上菜

印度尼西亞美食

至于印度尼西亞特有的美食還有:
Sate -- 加上花生醬的牛肉或雞肉串
Nasi Goreng -- 參有雞肉、蔬菜、豬肉、牛肉的什錦炒飯，通常配上脆蝦片和一個煎蛋
Mie Goreng -- 什錦炒面, 原料同上
Ayam Goreng/Bakar -- 炸雞/烤雞
Cap Cay (讀成 chap chai) -- 翻炒蔬菜
Gado-Gado -- 配上花生醬的快炒青菜
Rujak -- 加上香料的水果色拉 (冷盤)
Padang Food -- 來自蘇門答臘乙地的菜肴, 可說是最普遍的點菜法. 通常一次端上十二道或更多的菜, 包括牛肉、蝦子、青菜、蛋、三種不同作法的雞肉、內臟、湯、紅椒等. 食客只須付吃過的料理

交通

航空

巴厘交通以航空為中心，通常游客先乘飛機到雅加達，然后再轉機前往巴厘。目前中國國際航空公司、中國南方航空公司和印度尼西亞鷹航空公司已有從北京、上海、廣州到雅加達和泗水的航線。此外乘坐新加坡航空經(jīng)雅加達轉飛巴厘島也比較便利。從雅加達到巴厘約需1小時30分鐘。返程時，可以在起飛前72小時再確認您的機位。

巴厘島國際機場（Ngurah Rai International Airport）在登巴薩市（Denpasar）以南12公里處。機場內設有省旅游局旅游服務中心、免稅品商店、的士服務臺和外幣兌換處等設施。

內部交通

出租車

巴厘島的交通費通常都非常便宜，按表計費的出租車從 2,500 盧比開始起跳(之后每公里 1,000 盧比)，通常坐一趟大約需要 5,000 ~ 20,000 盧比。

租汽車

提醒想租車的人最好在出國前辦好國際汽車駕照，省得到了當?shù)厥掷m(xù)繁瑣。當?shù)剌^有聲譽的出租公司有Toyota-Rent-a Car，提供保險與免費交車、還車服務。此外，Avis、Hertz兩家也不錯。

租摩托車/腳踏車

摩托車是當?shù)鼐用褡钪饕慕煌üぞ?，租金?0000盾一天。租腳踏車租金每日約12000盾到18000盾，但在巴厘島中部的丘陵地可得衡量自己的體力，北邊沿海的公路較適合長途單騎旅程。

巴士

在巴厘島幾個較大的城鎮(zhèn)里，可以乘巴士旅游。Shuttle Bus是一種可預約的巴士，你可以事先談好價錢與乘車時間及地點，比較方便。另外，你可以乘坐巴厘島上特有的小型汽車（Bemo)，有特定的路線，車上可載12名乘客。

購物

特產(chǎn)

印尼的物價比較低，生活日用的消費品很便宜。尤其是在巴厘島，有些東西簡直便宜的難以想象。而巴厘又有很多具地方特色的值得買的東西，像木雕、石雕、繪畫等藝術品，咖啡、銀器、巴迪布及各類小工藝品，都是在別的地方見不到的。石雕因不易攜帶可以割舍，其它的則都值得珍藏或品嘗。

巴厘的木雕只屬于巴厘，走出這個區(qū)域便不會有了。不是沒有木雕而是沒有巴厘自己的風格和韻味，巴布亞新幾內亞也產(chǎn)，甚至印尼其它的地方也產(chǎn)，但不能彼此替代。

巴厘銀器不只是盤子，酒杯之類，更多的是首飾，而且設計別致。精致的銀首飾不像金飾那樣俗艷招搖，別有清雅的味道。

咖啡在印尼屬特產(chǎn)，印尼咖啡的品質在世界也是名列前茅。巴厘有專營咖啡的商店，超市里更有多種品牌多樣包裝可供選擇。

巴迪布是當?shù)匾环N傳統(tǒng)的蠟染布，用來做紗籠或裝飾，效果好極了，既溫馨又高雅，使人吃飯時心情愉悅，胃口大增?，F(xiàn)在的巴迪布很多已經(jīng)過了改良，比較適合來自不同地方的人購買使用。

由此可見，購物瘋狂一把，也應是巴厘行的一個重要節(jié)目。將巴厘的專屬產(chǎn)物帶回去，也就帶回了巴厘情，巴厘夢，這才圓滿。

小提示：

·切勿到 DUTY FREE SHOPPERS 購物！當?shù)禺a(chǎn)品的價格都非常昂貴，例如一瓶沙努 (Sanur) 制造的 HATTEN 玫瑰紅酒，DFS 中售價 $11 美元，比當?shù)氐乃胁蛷d都貴！

·即使在普通的小店，你也記得要跟店主講價，保證物美價廉。此外，如果有人聲稱那是古董而漫天要價的話，你不是行家就不要輕易相信。而且，有些不法商人會用褪色的假貨來冒充蠟染，所以一定要小心。

娛樂

巴厘島傳統(tǒng)舞蹈

到巴厘一定要欣賞一下當?shù)氐奈璧福喊屠鍗u的舞蹈與宗教關系密切，舞蹈內容多取材于宗教傳說，而跳舞更是與神靈溝通的一種手段。

巴龍舞(Barong Dance)：
由雙人表演，表現(xiàn)了善與惡的對抗。巴龍是善的化身，讓特是惡的象征，劇中還穿插了一些武打及詼諧表演，具有較強的觀賞性。

每天自早上 9:00 或 9:30，均有 Suwung 和 Kesiman (登巴薩附近郊區(qū))、巴杜布蘭 (Batubulan) 的舞蹈表演。Banjar Abasan、Singapadu 的表演則自早上 9:30 開始，烏布區(qū) (Ubud) 的烏布皇宮(Puri Saren)在星期五傍晚 18:30 開始表演。

宮廷舞蹈(Legong Dance)：
一群年輕女子進行特殊、高難度的舞蹈表演，精心設計的編舞技巧，絕非即興的創(chuàng)作。

星期五傍晚 18:30 在 Peliatan Stage 表演；星期六傍晚 18:30 在 Pura Dalem 和 Puri Peliatan 表演；星期日晚上 19:30 在烏布的 Pura Peliatan 表演；星期一晚上 19:30 在烏布的 Puri Saren 表演；庫塔(Kuta) 地區(qū)的 Banjar Tegal 則在星期六和星期二晚上 20:00 開始表演。

凱卡克猴舞劇(Kecak Dance)：
1930 年初電影“Island of the Demons”中，德國畫家和 Walter Spiess 結合“Sanghyang”舞蹈的合唱曲，以及“Ramayana”傳奇故事，進而創(chuàng)造出的儀式舞蹈。由 100 名以上裸露上身的男歌者，進行特殊的循回合唱，每天晚上 18:30 在登巴薩 (Denpasar) 的 Arts Center 表演，此外在庫塔的 (Kuta) 的 Banjar Buni，在星期天晚上 20:00 中也有表演，烏布 (Ubud) 地區(qū) Banjar Tegal 的表演則在星期天傍晚 18:00。

凱卡克猴舞 & 火舞(Kecak & Fire Dance)：
依據(jù)史詩《羅摩耶那》改編而成，具有強烈的宗教色彩。多在黃昏時表演，穿著閃亮服裝的女舞者赤著腳表演，現(xiàn)場火光暗淡，舞者圍著火堆搖晃，并發(fā)出宗教式的呼聲，整個場面如同回到了遠古傳說時代。

星期五、星期一和星期三傍晚 18:30 在吉安雅 ( Gianyar) 的 Bona Kangin 表演，在吉安雅 ( Gianyar) 的 Bonasari，則于星期五、星期一和星期三的晚上 19:00 開始表演；在巴杜布蘭(Batubulan) 每天傍晚的 18:30 均有表演。

拉瑪雅娜舞劇(Ramayana Dance)：
通常均在庫塔 (Kuta) 的 Banjar Buni 表演。

傳統(tǒng)皮影戲(Wayang Kulit)
印尼傳統(tǒng)皮影戲，以鍍金和彩飾皮雕制成的玩偶，應用燈光照射下的陰影進行表演。內容多半是傳說的鬼怪故事，或蘊含神話的象征意義。精湛的皮影操縱技術，可變換各個角色的聲音，同時負責配樂的工作。
表演時間長達數(shù)個小時，您可前往庫塔地區(qū) Banjar Buni 觀賞表演，演出時間為星期一和星期四晚上 20:00。此外也可前往烏布 (Ubud) Oka Kartini, Tebesaya, Peliatan，表演于每個星期六的晚上 20:00 開始。

注意事項

簽證
受理個人簽證，但簽證處有時會向游客收取幾十元的額外費用，最好通過旅行社遞交。所需材料十分簡單，5至8個工作日內可拿到簽證，費用為一次入境258元人民幣，多次入境610元人民幣。

電壓
電壓220V, 多為圓腳雙插，建議旅客自備轉換器。

通訊
印度尼西亞的國際電話公司由兩家通訊公司負責，分別是INDOSAT（代碼為001）、SATELINDO（代碼008）。撥國際電話是國際碼為001與008。酒店里多有國際直撥電話服務。

致電中國號碼：001或008－86－區(qū)域號碼－對方電話號碼
從中國致電到巴厘島：00－62－361－當?shù)仉娫?

中國移動、聯(lián)通GSM已開通印尼國際漫游；移動用戶如果打電話回中國大陸，費用在31元-42元/分鐘之間，發(fā)短信在1.2-2.25元/條之間。聯(lián)通CDMA未開通印尼漫游，GSM用戶撥打電話回中國大陸，應加撥00186或00886。

飲用水
印度尼西亞的水質常有霍亂及其它病菌，絕對不可喝生水或來路不明的水，較安全的是有包裝的罐裝或杯裝水及飲料。

酒店
大部分酒店均沒有牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴露等提供，請自備。

小費
大部分酒店和餐廳都會在賬單上另加11%的政府稅和10%的服務費，不必另付小費。對于行李生，大約按5,000盧比／件的標準給予小費?？头糠丈≠M約為USD1／間／晚。請避免以硬幣當小費。其它如出租車或機場搬運工的小費大約3000~5000盧比，視工作的繁重程度而定。旅游團的司陪小費一般按USD4／人／天。

時差
巴厘島當?shù)貢r間與北京時間是相同的，沒有時差。但印度尼西亞首都雅加達的當?shù)貢r間則比北京時間慢一小時。

氣候
印度尼西亞平均氣溫為24℃—32℃。全年可穿簡單夏天服裝，以通爽涼快服飾最為理想。

語言
主要以印尼語、英語為主，普通話及福建話等均通用。

貨幣
巴厘島是印尼的一部份，所以使用的錢幣為印尼盾，一般稱之為"盧比"(Rupiah,簡寫為Rp.)，為此地區(qū)通用的貨幣。而由印尼中央銀行所發(fā)行于市面上的幣值現(xiàn)在有紙鈔：Rp.50000.Rp.20000.Rp.10000.Rp.5000.Rp.1000.Rp.500.Rp.100及可使用的硬幣有：Rp.500 .Rp.100 .Rp.50另外尚有的硬幣有：Rp.1,Rp.5,Rp.10,Rp.25請您在出發(fā)前隨時查詢最新的貨幣匯率.

交通
靠左側行駛

游客信息中心
巴里島除了國際機場之外, 在 Denpasar、Kuta 與 Legian 三地還設有游客信息中心，自助或半自助旅游者可在此處取得相關信息，其地址與當?shù)剡B絡電話如下：

●Bali Tourism Office
Tel: 222387
Adr: Jl. S. Parman. Renon, Denpasar.

●Kuta Tourist Information
Tel: 755424
Adr: Jl. Legian No. 37.

●Bali Tourist Information
Tel: 754090
Adr: Century Plaza, Jl. Benasari No. 7, Legian.

旅游手冊
巴里島政府觀光相關單位編了一本 "Bali Plus 月刊", 免費贈送給游客。這本十公分寬的小手冊內容包括巴里島簡介、文化、藝術、購物、餐飲、住宿、活動、地圖等, 描寫得十分中肯精彩。書中提到該手冊可在機場、景點與旅館中免費取得。

另外還有一份免費供應的 BALI & LOMBOK MAP, 里面有巴里島總圖 (比 Bali Plus還大些), 以及Nusa Dua、 Kuta、Ubud、Sanur、Lombok和巴里島東岸的地圖, 采用單張折頁印刷, 攜帶與使用都很方便。不過因為這是商家廣告為主的數(shù)據(jù), 所以內容的撰述上就沒有 Bali Plus 那么完整和具有深度。