布撒基寺位于巴厘島的東北部、海拔3142米的阿貢火山附近,距離登巴薩60公里。寺廟始建于十一世紀(jì)初,是巴厘島最古老、面積最大的印度教寺廟群,也是巴厘印度教寺廟的總部,有“千廟之母”、“中央寺廟”的美稱。
布撒基寺由30多座廟宇聯(lián)合組成,規(guī)模宏大。主寺大門外有18尊保衛(wèi)神雕像,周圍有多座分寺。布撒基寺每年都要舉行一次祭神儀式,祭拜阿貢火山和眾神,全島人民齊集寺廟,儀式場面熱鬧隆重。該寺只有巴厘印度教徒可以進(jìn)入。
寺廟始建于十一世紀(jì)初,是巴厘島最古老、面積最大的印度教寺廟群,也是巴厘印度教寺廟的總部,有“千廟之母”、“中央寺廟”的美稱。布撒基寺由30多座廟宇聯(lián)合組成,規(guī)模宏大。主寺大門外有18尊保衛(wèi)神雕像,周圍有多座分寺。
布撒基寺每年都要舉行一次祭神儀式,祭拜阿貢火山和眾神,全島人民齊集寺廟,儀式場面熱鬧隆重。該寺只有巴厘印度教徒可以進(jìn)入寺廟的大門是巴厘島獨(dú)有的“善惡門”,這種建筑形式在巴厘島隨處可見,
開放時(shí)間:
7:00-18:00
地址
印度尼西亞巴厘島的東北部
去巴厘島,首選在海邊沙灘享用美味的BBQ海鮮燒烤,讓海風(fēng)吹散香味,讓金色的陽光揮撒美食。
而在巴里島的每個(gè)城鎮(zhèn)里,各類餐館均供應(yīng)10~15樣不同的餐點(diǎn),大門邊擺設(shè)的玻璃盒里則準(zhǔn)備了各類小菜盤。雞肉、牛肉、魚、肝、蛋和各式蔬菜均采Padang(蘇門達(dá)臘島上的主要城市巴東)式烹飪法。您可挑選喜好的小菜食用,結(jié)賬時(shí)餐廳會(huì)計(jì)算吃過的小菜盤數(shù)收費(fèi)。此類餐廳通常一餐只需花費(fèi)1~2美元,許多巴厘島南端NasiPadang的餐廳,例如沙努(Sanur)、金巴蘭(Jimbaran)或庫塔(Kuta)一帶,都是24小時(shí)營業(yè)。
有二項(xiàng)巴厘島特產(chǎn)是您絕對(duì)不可錯(cuò)過的:您一定要品嘗 Babi Guling,吉安雅(Gianyar)的名菜脆皮烤乳豬,以及美味的鴨肉名產(chǎn) Bebek Betutu,使用香蕉葉、藥草和香料以文火烘烤烹煮。留意小餐館的招牌,便可找到供應(yīng)“Babi Guling”的餐廳。欲品嘗“Bebek”,可至烏布的 Campuhan,位于橋旁的 MURNI'S WARUNG 餐廳。
品嘗傳統(tǒng)巴厘島風(fēng)味美食,包括Sate Lilit(蝦、魚串燒)、美味的烤腌魚和 Nasi Kuning(慶典用黃米),可至努沙度瓦(Nusa Dua)旁旦久貝諾亞(Tanjung Benoa)的 BUMBU BALI Restaurant,地址為 Jalan Pratama, Gang Nusa No. 5B。這間餐廳十分特別、雅致,自 1997年12 月開始營業(yè),老板是 Heinz von Holzen,他同時(shí)也是“The Food of Bali”一書的作者兼攝影師,若您對(duì)異國風(fēng)味美食非常感興趣,一定要閱讀這本著作。Heinz 之前是巴厘島凱悅飯店(Grand Hyatt Bali)和麗致卡爾登(Ritz Carlton)酒店的廚師顧問,新開張的 BUMBU BALI Restaurant 供應(yīng)傳統(tǒng)巴厘島風(fēng)味美食,另外也為觀光客舉辦各類烹飪課程,您千萬不能錯(cuò)過!
在巴厘可品嘗到印尼菜和地方菜外,還可品嘗到世界各國的美味佳肴,如中菜、西菜和日本料理等。巴厘的烤乳豬(Babi Guling),辛辣雞(Ayam Pepes), 辛辣魚(Ikan Pepes)和炸雞(Ayam Goreng)尤為馳名。巴厘飲料和水果豐富,較受歡迎的飲料是椰子汁。在這里一般都在飯店內(nèi)用餐,而在街上餐館內(nèi)用餐,價(jià)格低廉,結(jié)賬時(shí)需加21%稅和服務(wù)費(fèi)。
巴里島美食
Babi Guling (烤乳豬) -- 以藥草、香料、紅椒與米為佐料
Bebek Betutu (土窯烤鴨)
Bubur Injin 配有水果的椰子飯
Lawar -- 用切薄的木瓜片、菠蘿蜜、青豆、椰子粉、楊桃葉與多種當(dāng)?shù)氐南懔献龀? 這盤菜通常與其它肉類如豬肉或鴨肉一道上菜
印度尼西亞美食
至于印度尼西亞特有的美食還有:
Sate -- 加上花生醬的牛肉或雞肉串
Nasi Goreng -- 參有雞肉、蔬菜、豬肉、牛肉的什錦炒飯,通常配上脆蝦片和一個(gè)煎蛋
Mie Goreng -- 什錦炒面, 原料同上
Ayam Goreng/Bakar -- 炸雞/烤雞
Cap Cay (讀成 chap chai) -- 翻炒蔬菜
Gado-Gado -- 配上花生醬的快炒青菜
Rujak -- 加上香料的水果色拉 (冷盤)
Padang Food -- 來自蘇門答臘乙地的菜肴, 可說是最普遍的點(diǎn)菜法. 通常一次端上十二道或更多的菜, 包括牛肉、蝦子、青菜、蛋、三種不同作法的雞肉、內(nèi)臟、湯、紅椒等. 食客只須付吃過的料理
固定線路的小巴在巴厘島稱為“Bemo”,是當(dāng)?shù)厝顺S玫慕煌üぞ?。很多酒店都有自己的免費(fèi)Shuttle Bus,沿固定路線行駛,停靠固定站點(diǎn),如果恰好合適的話也不妨利用,但班次很少。
在巴厘島幾個(gè)較大的城鎮(zhèn)之間,可以乘Shuttle Bus,Shuttle Bus是可預(yù)約的巴士,你可以事先談好價(jià)錢與乘車時(shí)間及地點(diǎn),如庫塔到烏布的價(jià)格約是25000盧比/人。人多的話就不如包車或出租車合算。
出租車
巴厘出租車起步價(jià)為4000盧比,每公里費(fèi)用2000盧比。通常要給司機(jī)小費(fèi),大約3000-5000盧比。
特產(chǎn)
印尼的物價(jià)比較低,生活日用的消費(fèi)品很便宜。尤其是在巴厘島,有些東西簡直便宜的難以想象。而巴厘又有很多具地方特色的值得買的東西,像木雕、石雕、繪畫等藝術(shù)品,咖啡、銀器、巴迪布及各類小工藝品,都是在別的地方見不到的。石雕因不易攜帶可以割舍,其它的則都值得珍藏或品嘗。
巴厘的木雕只屬于巴厘,走出這個(gè)區(qū)域便不會(huì)有了。不是沒有木雕而是沒有巴厘自己的風(fēng)格和韻味,巴布亞新幾內(nèi)亞也產(chǎn),甚至印尼其它的地方也產(chǎn),但不能彼此替代。
巴厘銀器不只是盤子,酒杯之類,更多的是首飾,而且設(shè)計(jì)別致。精致的銀首飾不像金飾那樣俗艷招搖,別有清雅的味道。
咖啡在印尼屬特產(chǎn),印尼咖啡的品質(zhì)在世界也是名列前茅。巴厘有專營咖啡的商店,超市里更有多種品牌多樣包裝可供選擇。
巴迪布是當(dāng)?shù)匾环N傳統(tǒng)的蠟染布,用來做紗籠或裝飾,效果好極了,既溫馨又高雅,使人吃飯時(shí)心情愉悅,胃口大增?,F(xiàn)在的巴迪布很多已經(jīng)過了改良,比較適合來自不同地方的人購買使用。
由此可見,購物瘋狂一把,也應(yīng)是巴厘行的一個(gè)重要節(jié)目。將巴厘的專屬產(chǎn)物帶回去,也就帶回了巴厘情,巴厘夢(mèng),這才圓滿。
小提示:
·切勿到 DUTY FREE SHOPPERS 購物!當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品的價(jià)格都非常昂貴,例如一瓶沙努 (Sanur) 制造的 HATTEN 玫瑰紅酒,DFS 中售價(jià) $11 美元,比當(dāng)?shù)氐乃胁蛷d都貴!
·即使在普通的小店,你也記得要跟店主講價(jià),保證物美價(jià)廉。此外,如果有人聲稱那是古董而漫天要價(jià)的話,你不是行家就不要輕易相信。而且,有些不法商人會(huì)用褪色的假貨來冒充蠟染,所以一定要小心。
巴厘島傳統(tǒng)舞蹈
到巴厘一定要欣賞一下當(dāng)?shù)氐奈璧福喊屠鍗u的舞蹈與宗教關(guān)系密切,舞蹈內(nèi)容多取材于宗教傳說,而跳舞更是與神靈溝通的一種手段。
巴龍舞(Barong Dance):
由雙人表演,表現(xiàn)了善與惡的對(duì)抗。巴龍是善的化身,讓特是惡的象征,劇中還穿插了一些武打及詼諧表演,具有較強(qiáng)的觀賞性。
每天自早上 9:00 或 9:30,均有 Suwung 和 Kesiman (登巴薩附近郊區(qū))、巴杜布蘭 (Batubulan) 的舞蹈表演。Banjar Abasan、Singapadu 的表演則自早上 9:30 開始,烏布區(qū) (Ubud) 的烏布皇宮(Puri Saren)在星期五傍晚 18:30 開始表演。
宮廷舞蹈(Legong Dance):
一群年輕女子進(jìn)行特殊、高難度的舞蹈表演,精心設(shè)計(jì)的編舞技巧,絕非即興的創(chuàng)作。
星期五傍晚 18:30 在 Peliatan Stage 表演;星期六傍晚 18:30 在 Pura Dalem 和 Puri Peliatan 表演;星期日晚上 19:30 在烏布的 Pura Peliatan 表演;星期一晚上 19:30 在烏布的 Puri Saren 表演;庫塔(Kuta) 地區(qū)的 Banjar Tegal 則在星期六和星期二晚上 20:00 開始表演。
凱卡克猴舞劇(Kecak Dance):
1930 年初電影“Island of the Demons”中,德國畫家和 Walter Spiess 結(jié)合“Sanghyang”舞蹈的合唱曲,以及“Ramayana”傳奇故事,進(jìn)而創(chuàng)造出的儀式舞蹈。由 100 名以上裸露上身的男歌者,進(jìn)行特殊的循回合唱,每天晚上 18:30 在登巴薩 (Denpasar) 的 Arts Center 表演,此外在庫塔的 (Kuta) 的 Banjar Buni,在星期天晚上 20:00 中也有表演,烏布 (Ubud) 地區(qū) Banjar Tegal 的表演則在星期天傍晚 18:00。
凱卡克猴舞 & 火舞(Kecak & Fire Dance):
依據(jù)史詩《羅摩耶那》改編而成,具有強(qiáng)烈的宗教色彩。多在黃昏時(shí)表演,穿著閃亮服裝的女舞者赤著腳表演,現(xiàn)場火光暗淡,舞者圍著火堆搖晃,并發(fā)出宗教式的呼聲,整個(gè)場面如同回到了遠(yuǎn)古傳說時(shí)代。
星期五、星期一和星期三傍晚 18:30 在吉安雅 ( Gianyar) 的 Bona Kangin 表演,在吉安雅 ( Gianyar) 的 Bonasari,則于星期五、星期一和星期三的晚上 19:00 開始表演;在巴杜布蘭(Batubulan) 每天傍晚的 18:30 均有表演。
拉瑪雅娜舞劇(Ramayana Dance):
通常均在庫塔 (Kuta) 的 Banjar Buni 表演。
傳統(tǒng)皮影戲(Wayang Kulit)
印尼傳統(tǒng)皮影戲,以鍍金和彩飾皮雕制成的玩偶,應(yīng)用燈光照射下的陰影進(jìn)行表演。內(nèi)容多半是傳說的鬼怪故事,或蘊(yùn)含神話的象征意義。精湛的皮影操縱技術(shù),可變換各個(gè)角色的聲音,同時(shí)負(fù)責(zé)配樂的工作。
表演時(shí)間長達(dá)數(shù)個(gè)小時(shí),您可前往庫塔地區(qū) Banjar Buni 觀賞表演,演出時(shí)間為星期一和星期四晚上 20:00。此外也可前往烏布 (Ubud) Oka Kartini, Tebesaya, Peliatan,表演于每個(gè)星期六的晚上 20:00 開始。
簽證
受理個(gè)人簽證,但簽證處有時(shí)會(huì)向游客收取幾十元的額外費(fèi)用,最好通過旅行社遞交。所需材料十分簡單,5至8個(gè)工作日內(nèi)可拿到簽證,費(fèi)用為一次入境258元人民幣,多次入境610元人民幣。
電壓
電壓220V, 多為圓腳雙插,建議旅客自備轉(zhuǎn)換器。
通訊
印度尼西亞的國際電話公司由兩家通訊公司負(fù)責(zé),分別是INDOSAT(代碼為001)、SATELINDO(代碼008)。撥國際電話是國際碼為001與008。酒店里多有國際直撥電話服務(wù)。
致電中國號(hào)碼:001或008-86-區(qū)域號(hào)碼-對(duì)方電話號(hào)碼
從中國致電到巴厘島:00-62-361-當(dāng)?shù)仉娫?
中國移動(dòng)、聯(lián)通GSM已開通印尼國際漫游;移動(dòng)用戶如果打電話回中國大陸,費(fèi)用在31元-42元/分鐘之間,發(fā)短信在1.2-2.25元/條之間。聯(lián)通CDMA未開通印尼漫游,GSM用戶撥打電話回中國大陸,應(yīng)加撥00186或00886。
飲用水
印度尼西亞的水質(zhì)常有霍亂及其它病菌,絕對(duì)不可喝生水或來路不明的水,較安全的是有包裝的罐裝或杯裝水及飲料。
酒店
大部分酒店均沒有牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴露等提供,請(qǐng)自備。
小費(fèi)
大部分酒店和餐廳都會(huì)在賬單上另加11%的政府稅和10%的服務(wù)費(fèi),不必另付小費(fèi)。對(duì)于行李生,大約按5,000盧比/件的標(biāo)準(zhǔn)給予小費(fèi)。客房服務(wù)生小費(fèi)約為USD1/間/晚。請(qǐng)避免以硬幣當(dāng)小費(fèi)。其它如出租車或機(jī)場搬運(yùn)工的小費(fèi)大約3000~5000盧比,視工作的繁重程度而定。旅游團(tuán)的司陪小費(fèi)一般按USD4/人/天。
時(shí)差
巴厘島當(dāng)?shù)貢r(shí)間與北京時(shí)間是相同的,沒有時(shí)差。但印度尼西亞首都雅加達(dá)的當(dāng)?shù)貢r(shí)間則比北京時(shí)間慢一小時(shí)。
氣候
印度尼西亞平均氣溫為24℃—32℃。全年可穿簡單夏天服裝,以通爽涼快服飾最為理想。
語言
主要以印尼語、英語為主,普通話及福建話等均通用。
貨幣
巴厘島是印尼的一部份,所以使用的錢幣為印尼盾,一般稱之為"盧比"(Rupiah,簡寫為Rp.),為此地區(qū)通用的貨幣。而由印尼中央銀行所發(fā)行于市面上的幣值現(xiàn)在有紙鈔:Rp.50000.Rp.20000.Rp.10000.Rp.5000.Rp.1000.Rp.500.Rp.100及可使用的硬幣有:Rp.500 .Rp.100 .Rp.50另外尚有的硬幣有:Rp.1,Rp.5,Rp.10,Rp.25請(qǐng)您在出發(fā)前隨時(shí)查詢最新的貨幣匯率.
交通
靠左側(cè)行駛
游客信息中心
巴里島除了國際機(jī)場之外, 在 Denpasar、Kuta 與 Legian 三地還設(shè)有游客信息中心,自助或半自助旅游者可在此處取得相關(guān)信息,其地址與當(dāng)?shù)剡B絡(luò)電話如下:
●Bali Tourism Office
Tel: 222387
Adr: Jl. S. Parman. Renon, Denpasar.
●Kuta Tourist Information
Tel: 755424
Adr: Jl. Legian No. 37.
●Bali Tourist Information
Tel: 754090
Adr: Century Plaza, Jl. Benasari No. 7, Legian.
旅游手冊(cè)
巴里島政府觀光相關(guān)單位編了一本 "Bali Plus 月刊", 免費(fèi)贈(zèng)送給游客。這本十公分寬的小手冊(cè)內(nèi)容包括巴里島簡介、文化、藝術(shù)、購物、餐飲、住宿、活動(dòng)、地圖等, 描寫得十分中肯精彩。書中提到該手冊(cè)可在機(jī)場、景點(diǎn)與旅館中免費(fèi)取得。
另外還有一份免費(fèi)供應(yīng)的 BALI & LOMBOK MAP, 里面有巴里島總圖 (比 Bali Plus還大些), 以及Nusa Dua、 Kuta、Ubud、Sanur、Lombok和巴里島東岸的地圖, 采用單張折頁印刷, 攜帶與使用都很方便。不過因?yàn)檫@是商家廣告為主的數(shù)據(jù), 所以內(nèi)容的撰述上就沒有 Bali Plus 那么完整和具有深度。