華山

美食

大刀面 是華山的特色面食，名字和華山一樣有氣魄。顧名思義，大刀切的面叫大刀面。澆上事先調(diào)好油炸面醬、豆腐、粉條臊子，調(diào)入醋、鹽、辣子油，即可食用。特點(diǎn)：面條泛黃，湯紅里透黑，酸辣可口，長久食用，可治胃寒。
　　踅面 是陜西省合陽縣及渭南地區(qū)獨(dú)有的，為當(dāng)?shù)厝藰O為偏愛的風(fēng)味小吃。踅面歷史悠久，相傳西漢高祖三年（公元前 204 年），漢淮陰侯韓信在合陽黃河邊的夏陽渡用木罌渡軍活捉河?xùn)|魏王豹時，為解決 10 萬軍士吃飯問題而發(fā)明此面。踅面可稱得上是我國最早的“方便面”，主成分是粗糧。
　　麻食泡 是華陰地區(qū)特有的風(fēng)味小吃，可與西安的羊肉泡饃媲美。據(jù)70歲的著名麻食廚師孟傳榮說：民國三十年（1941），陜西省警察局局長馬國華回鄉(xiāng)競選國大代表，專門和郗俊等來吃麻食。麻食做工精細(xì)，色味俱全，碗面漂一層油潑辣子和飄香的大油珠子，似云版上的明星，又若錦緞上的寶石。透過油層，碧玉般的豆腐塊、黃金般的粉條、銀白色的蔥節(jié)、火黃色的蒜沫若隱若現(xiàn)，切成塊的鍋盔饃埋在下邊，手一端碗，香氣撲鼻.


鐵路
西安到華山之間的鐵路行程約123公里。華山站下即可，乘公交即到景區(qū)，也會有旅游公司的旅游專線在華山車站接送。

公路
華山處西北地區(qū)的東大門，東扼中原，北望三晉，西出長安。處于連通兩區(qū)三省的交通樞紐地帶。連通西安到蘭州的高速公路，西安咸陽國際機(jī)場至華山的高速公路，和剛剛建成的與京珠高速、京滬高速相交叉的三開高速公路。形成了華山快速便捷、四通八達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)，而且從華山下高速之后沿著40米寬的迎賓大道進(jìn)入景區(qū)只有短短的五分鐘車程，非常適合自駕車愛好者出行。

交通

航空

華山距西安咸陽國際機(jī)場約147千米，高速公路約1個半小時車程到達(dá)華山。

火車

由全國各站可乘火車到華山站下車，然后乘坐出租車或者公交抵達(dá)華山景區(qū)。

汽車

從西安乘汽車，可以到城東客運(yùn)站（輕工市場，30元，30分鐘一班）乘坐大巴；或者在西安火車站廣場乘坐陜西省旅游公交；或者火車站廣場汽車站乘大巴。由西安到華山約120公里，大約需要2小時（經(jīng)停臨潼兩個小時四十分鐘）。

索道

在玉泉院以東2公里的黃甫峪，有一條長7.6公里的水泥進(jìn)山公路，乘景區(qū)專線車抵達(dá)瓦廟溝，從瓦廟溝可以乘索道直接上北峰，只需七八分鐘。專線車費(fèi)用旺季（3月5日至11月25日）單程30元，往返50元，淡季（11月26日至次年3月4日）。

到西岳廟可由華山玉泉院下的310國道路口乘坐華陰公交608路或者出租車前往。

出租車

陜西省西安渭南市出租車起步價6元

購物

在華山上有很多當(dāng)?shù)厝搜赝驹O(shè)點(diǎn)擺攤，出售一些草秸編織品和民間剪紙等具有濃郁陜西風(fēng)情的特色商品，但需要注意的是購買時最好不要因價格而發(fā)生爭執(zhí)。在華山腳下還有不少的小店，除上述物品外，還有登山手杖、手電筒等可供租售?！?br>　　華山剪紙
　　剪紙是勞動人民在生活中寄托情感，抒發(fā)胸臆的一種藝術(shù)形式，多見于窗欞、門簾、頂棚、炕圍等民間住宅，也用于陶瓷、刺繡、印染等藝術(shù)品，風(fēng)格明快簡潔、手法夸張樸拙。華山剪紙因地域的不同而風(fēng)格各異，有的秀麗明凈，有的概括凝煉，有的柔健相濟(jì)，有的粗獷古拙，表現(xiàn)出了豐富的藝術(shù)形象。　
　　華山皮影
　　華山皮影是一門傳統(tǒng)而古老的戲曲造型藝術(shù)形式，它選用上乘牛皮作原料，通過制皮、畫稿、雕鏤、彩繪、熨平、合成等工序，創(chuàng)造出一個個鮮活生動、形象逼真、色彩絢麗的藝術(shù)形象，其題材多以傳統(tǒng)戲曲人物和華山神話傳說為主?！?br>　　華山刺繡
　　刺繡是一種融實(shí)用與審美為一體的藝術(shù)形式，通過線條與色彩的搭配在窗簾、門簾、鞋墊、馬鞍等日常生活用品上創(chuàng)造出栩栩如生的花鳥蟲魚、戲曲人物等，寄托勞動人民的喜怒哀樂和對美好生活的向往，作品風(fēng)格以粗獷恣意、色彩艷麗而見長?！?/p>

注意事項

山上多風(fēng)，夏季濕氣較重。登山前，最好備幾件御寒衣物，還可隨身攜帶一件輕便塑料雨衣。 華山景區(qū)全年開放。一般大雨（雷雨天氣）會有小型泥石流，華山旅游管理部門及時通知山上游客避雨并停止賣票。一定要帶夠水，山上的東西一般都是挑夫挑上去的，所以價錢都比較貴些。目前華山正在大力宣傳與發(fā)展，當(dāng)?shù)卣脖容^重視華山的旅游，所以治安問題還是很好的。
　　1、登華山一定要著軟底運(yùn)動鞋，因為山路臺階較多，登山不但是對意志的考驗，也是體力的比拼。另外，手套、襪子、拐杖等則依個人而定；
　　2、登山前最好食用一些高熱量的食品，這樣能夠有效地增加體力；
　　3、登華山十分容易口渴，但是途中切勿豪口大飲，小飲一下潤潤口最宜；
　　4、登山途中注意環(huán)保，請勿亂扔垃圾，建議自己帶回山下。另外，華山嚴(yán)禁煙火，請吸煙的朋友們注意；
　　5、攀爬長空棧道以及鷂子翻身時，一定要注意安全，切記。
　　6、山頂溫差比較大，注意帶好衣物。
　　7、到青柯坪后，最好買雙手套戴上，以免爬山時被鐵索上的同心鎖劃傷。
　　8、山上物價較高，所有東西都是挑夫從山腳下辛辛苦苦挑上去的。礦泉水10元/瓶，冰棍5元/棍，方便面25元/桶，小米稀飯熱乎乎的挺不錯，解渴又充饑，山腰1元/碗，山頂2元，再來盤醬菜，對于勞頓的旅行者來說真是幸福啊。
　　9、山上有很多當(dāng)?shù)厝搜赝驹O(shè)點(diǎn)擺攤，出售一些草秸編織品和民間剪紙等具有濃郁陜西風(fēng)情的特色商品，但需要注意的是購買時最好不要因價格而發(fā)生爭執(zhí)。在華山腳下還有不少的小店，除上述物品外，還有登山手杖、手電筒等可供租售。
　　10、從玉泉院出發(fā)，經(jīng)“回心石”、“千尺幢”、"百尺峽"和“老君犁溝”到北峰，從北峰南上，經(jīng)“擦耳崖”、“蒼龍嶺”，過金鎖關(guān)，從這里可分別前往東、中、南、西三峰。
　　11、一般看日出都去東峰，那里風(fēng)大溫度低，能帶棉襖最好，不過山頂有軍大衣出租，
　　租一件80元（含押金50元）。