賀龍公園位于石家檐東側(cè)云青巖上,1985年籌建,1986年落成剪彩。賀龍公園是整個武陵源惟一的一處大型人文景觀,占地面積約3公頃。這里居高臨下,視野廣闊,環(huán)顧四方,景色絕佳。公園的園名曾先后由胡耀邦、江澤民題寫,園內(nèi)有胡耀邦、彭真、廖漢生等人的題詞。進(jìn)入公園,首先映入眼簾的就是賀龍銅像,它高6.5,包括戰(zhàn)馬重達(dá)9噸多,是中國近百年來的偉人中最大最重的一尊銅像,它是由廣州美術(shù)學(xué)院著名教授、著名雕塑家潘鶴設(shè)計,由廣東佛山球墨鑄鐵研究所澆鑄安裝。整個銅像猶如高高聳立的武陵奇峰一般。
賀龍元帥是中華人民共和國的開國元勛,人民解放軍的締造者之一。他就出生在天子山西邊桑植縣洪家關(guān)的一個農(nóng)民家庭,從兩把菜刀砍鹽局首義起,南昌起義,二萬五千里長征,抗日戰(zhàn)爭。文化大革命,功績卓著,歷經(jīng)滄桑。一生充滿傳奇色彩,元帥家鄉(xiāng)流傳著無數(shù)關(guān)于他的故事與傳說。天子山一帶,曾經(jīng)是賀龍、任弼時、蕭克、王震等將軍打過游擊的地方。一回,賀龍在鑼鼓塌被民團(tuán)包圍了,當(dāng)?shù)乩习傩占敝猩?,把賀龍卷在斗墊里,躲過了殺身之禍。這個故事至今還在這一帶流傳。
特色景點
觀景臺
銅像背后的不遠(yuǎn)處,便是“云青巖”觀景臺,從這里可以觀賞到“西海石林”。西海是名副其實的山的海洋,上千座山峰風(fēng)起云涌般展現(xiàn)在眼底,鱗次櫛比,巍峨壯觀。這里還可以根據(jù)不同的季節(jié)和天氣而欣賞到天子山的“四大奇觀”-石林、日出、云瀑、冬雪。
天子山
又名望帝臺。明萬歷《慈利縣志》載:“神堂灣名神堂寨。”相傳向王天子兵敗受傷不屈,跳入此峽谷殉難。以后,每遇大雨,谷中煙云彌漫,水石撞擊之聲隱隱約約,仿佛敲鑼打鼓,人喊馬嘶。當(dāng)?shù)厥飨蛲跷此?仍在操練兵馬。此谷為梯級深坑圓桶形,懸崖峭壁,樹木掩映,深不可測。其觀景臺為一石峰,頂平,約30平方米。臺上有虬松12棵,四周如切,可觀大面積奇峰怪石。1996年5月15日上午8點,此臺前右側(cè)溝中濃霧凝聚,此時太陽初升,只見霧衣上出現(xiàn)直徑約3米的“寶光”,如彩虹七環(huán),紅黃橙綠,熠熠閃爍,艷麗奪人。稍停片刻,即向右緩緩移動,長達(dá)5分鐘。
開放時間
全天開放
地址
美食名吃
在張家界風(fēng)景區(qū)內(nèi)用餐是很貴的,帶肉的菜每份要在30元以上;野味菜要80元以上,有竹雞、鹿子、野豬、野木耳、樅菌等;蔬菜也要15元以上呢。
到市內(nèi)用餐就便宜多了,晚上滿街都是大排擋,四個人花上50元足夠了。土家風(fēng)味美食有臘野味、“血豆腐”、“團(tuán)年菜”、“社飯”、酸魚肉、合渣、油炸野蜂卵蛹等,建議您品嘗一下風(fēng)味獨特的土家火鍋以及米酒、葛粉、涼粉、粑粑等土家風(fēng)味小吃,價錢也都不貴。
另外,在張家界還可以吃到大城市都難得吃到的香甜玉米棒以及野獼猴桃。如果您要吃到風(fēng)味純正的湖南臘肉,還得在風(fēng)景區(qū)中的小飯館里吃,那是真正用煙熏出來的,城里的臘肉無論如何也沒有那種好味道。山越高的地方,去的人越少,價錢反而便宜了。
張家界的土家菜最具特色,土家風(fēng)味美食有菊花心和金香柚、團(tuán)年菜、社飯、豬血稀飯、酸魚肉 、合渣等,極具民族特色?!?
團(tuán)年菜
團(tuán)年菜是“合菜”的俗稱,為土家族過年家家必制的民族菜。相傳明嘉靖年間,土司出兵抗倭,為不誤軍機,士兵煮合菜提前過年。其制作是將蘿卜、豆腐、白菜、大蔥、豬肉、紅辣椒條等合成一鼎鍋熬煮,即成“合菜”。除味道佳美,還別有深意,它象征五谷豐登,合家團(tuán)聚,又反映土家人不忘先民的光榮傳統(tǒng)。
酸魚肉
土家飲食加工花樣頗多,吃法講究,菜肴講究酸、辣、香。夏天天氣炎熱,不宜吃葷腥,魚、豬肉又易腐,拌上糯米粉子,腌制成酸魚肉,既不油膩、腥臭,又防腐、上口,是招待賓客的佳品。
社 飯
社飯是土家人每年二月“社日”必食的“佳節(jié)飯”。其作法是先于節(jié)日前上山扯來野蔥、社菜,洗凈剁碎,放于鍋中焙干。煮飯時,先將肥臘肉炒香,鏟出待用,然后以三分糯米和一分粘米混煮,粘米半熟后方下糯米,最后將米湯濾凈,放進(jìn)社菜、胡蔥和臘肉,攪拌均勻,陰火燜熟。揭開鍋蓋,香氣盈室,其味妙不可言。
合 渣
合渣是土家極喜歡的菜肴,以黃豆粉摻青菜葉溫火煮,味美易咽,營養(yǎng)豐富。
菊花心和金香柚
產(chǎn)自張家界永定區(qū)的菊花心柚子和產(chǎn)自張家界慈利縣的金香柚子,具有悠久的栽培歷史,是弛名三湘四水的特優(yōu)水果。其果實風(fēng)味深受廣大消費者的普遍青睞,近年來雙雙步入旅游市場,已成為國內(nèi)外游客指名求食的“果中新貴”。
豬血稀飯 豬血稀飯為土家人祭祀、祭祖等特定場合具有特殊用途特殊意義的特殊食品。每年三月是“白蒂天王”的生日,屆時土家人殺豬祭祀,煮“豬血稀飯”祭于神前。凡祭祀之人,都要分吃豬血稀飯一碗。此外,過年殺豬祭祖,也煮豬血稀飯。寨子里逢人都可舀一碗吃,有遠(yuǎn)道來客,更要請一碗“豬血稀飯”,甚至有相強之意。
市內(nèi)交通
公交車
張家界火車站至張家界33公里,至“水繞四門”30多公里,每天中巴來往頻繁,一小時就可到達(dá)。
登山索道、滑竿
武陵源景區(qū)內(nèi)有黃獅寨索道和天子山索道,為游人免去了攀登跋涉之勞,增添了不少穿云破霧的樂趣。在沒有索道可乘的地方,可以坐滑竿代步。
城際交通
航空
張家界荷花機場位于張家界市永定區(qū)官黎坪辦事處荷花村,距市區(qū)5公里,1999年舉辦的“穿越天門”特級飛行表演使張家界荷花機場蜚聲國內(nèi)外。機場現(xiàn)已開通長沙、廣州、上海、南京、北京、宜昌、濟(jì)南、杭州、常州、大連、重慶、武漢、成都、鄭州、福州、汕頭、珠海、廈門、香港、貴陽等地的航線航班。
鐵路
張家界火車站于1983年開始營運,新站房于1993年12月26日投入使用。新站房占地面積8000平方米,建筑面積9527平方米,有供旅客候車休息座位1114個,并設(shè)有軟席候車室、貴賓候車室、空調(diào)候車室、母子候車室。張家界火車站目前已開通直達(dá)北京、廣州、長沙、無錫、湛江、襄樊等大中城市的列車,并通過石長線與京廣鐵路相通。每年的旅游旺季,各地還會開通直達(dá)張家界的旅游專列。
長途客運
隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,張家界市的公路運輸事業(yè)也得到發(fā)展,目前全市已基本形成以城市為中心、站場為樞紐、溝通城鄉(xiāng)的交通運輸網(wǎng)絡(luò)。
出租車
起步價3元+燃油附加費0.5元1.6公里后,每公里1.6元10公里以后,每公里3.2元22:00-7:00夜間運行加收30%服務(wù)費
購物指南
張家界的商業(yè)目前尚欠發(fā)達(dá),但這兒的土特產(chǎn)特多,尤以獼猴桃、青巖茗翠茶、龍蝦花茶、石耳、土家臘味等較為著名,原汁原味,價廉物美。桑植鹽豆腐干是清朝貢品;“葛根寶”純天然綠色系列飲品,集保健益壽于一體;茅坪毛尖茶清香撲鼻,味醇色美,飲后潤肺提神,都是不錯的特產(chǎn);此外還可以買些土家織錦帶回家去。
葛根寶飲料
葛根是豆科藤本植物粉葛的肥大塊根,具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸通便及醒酒等功能。臨床表明,對防止動脈硬化和降血壓、抗衰老、治療冠心病、健美皮膚、增加腦及冠狀動脈血流量、增強記憶力、提高兒童智商等均有極重要的作用。
獼猴桃汁
獼猴桃又叫陽桃、藤梨,其維生素含量高,對防癌、高血壓、肝炎、腎炎、糖尿病、尿路結(jié)石、心血管病等均有一定的輔助療效。
青巖茗翠
青巖茗翠是全國名茶之一,因產(chǎn)于風(fēng)景明珠張家界國家森林公園的表巖而弛名中外。1983年5月,青巖茗翠參加了省“五名”評選活動,被評為優(yōu)質(zhì)名茶,榮獲金杯獎。1988年10月,參加北京全國首屆食品博覽會評選,榮獲國家銀質(zhì)獎。
青巖茗翠茶場在海拔四百五十米和九百米之間,山巒重疊,常年多霧,氣候溫和,土質(zhì)肥沃,適宜茶葉生長。從清明到谷雨開始采摘鮮葉,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展。制作工藝分殺青、初揉、復(fù)炒、初烘整形、攤晾、干燥等八道工序。其品質(zhì)特點:外形條索緊結(jié)、肥碩、渾圓、較曲,銀毫滿披,色澤翠綠。沖泡后液色嫩綠明澈,葉底鮮活勻整,清香馥郁持久,滋味鮮醇回甘。飲之香留舌底,回繞九腸。用皮紙包好本品,放置專裝茶葉的木箱內(nèi)密封保存,或放在石灰缺中保存,以確保色鮮味美。
石 耳
又名巖耳,長于絕壁上的真菌植物,多生長在背北朝南、潮濕的砂巖絕壁上。石耳性涼味淡,可以入藥。據(jù)《本草綱目》記載,石耳“久食益色,至老不改,令人不饑”,可“明目益精,延年益壽”,對肝癌患者有治療作用。同時,石耳又是一種營養(yǎng)價值較高的食品,和肉作羹或燉雞,味道鮮美,奇香可口。
土家臘味
湖南盛產(chǎn)臘味,以土家臘味為最,因為只有土家臘味才是真正通過柴火熏烤而成的。臘味品種很多,有臘魚、臘肉、臘腸、臘豬肚、臘野味等,這些臘味黑中透紅、肥而不膩、焦而不脆,聞之臘香撲鼻,食之滿口留香。來湘西如不食臘味,定會讓你遺憾不已。
龍蝦花茶
龍蝦花茶選用張家界的高山云霧茶特制而成,色澤金黃光亮,茸毛顯露,湯色杏黃明澈,滋味甘甜純爽。其外形呈扁條狀,頭大、體肥、尾尖而彎曲,在玻璃杯中沖泡時,可見茶芽在吸水過程中的種種動態(tài):有的橫向移動、有的斜向跳動、有的上下游動,宛如水中活蝦,使人賞心悅目。
土家織錦又名“西蘭卡普”,是全國四大名錦之一,秦漢時期被列為朝廷貢品。它以工藝精湛、造型生動、富有濃郁古樸的鄉(xiāng)土氣息和強烈的民族特色而著稱。