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約克(York)，英國(guó)英格蘭東北部城市，北約克郡首府，位于福斯河與烏斯河的交匯處，西南距利茲32公里，在烏斯河（Ouse River）河畔、利茲東北偏東，起初為蓋爾人的居點(diǎn)，后為羅馬人、盎格魯人、丹麥人和諾曼人占領(lǐng)，在將近2000年的時(shí)間里，約克一直是北英格蘭的首府，地位相當(dāng)于今天的倫敦。
就天氣而言，每年的4至6月及9至10月是約克的最佳旅游時(shí)間， 7至8月份約克有各式各樣的活動(dòng)，也是約克的旅游旺季，喜歡人多熱鬧的可以這個(gè)時(shí)候去，喜歡清靜的盡量避免，因?yàn)楦黜?xiàng)活動(dòng)太多，都有點(diǎn)混亂了。11月至翌年2月，天氣轉(zhuǎn)冷、潮濕和陰暗，到約克應(yīng)隨身攜帶雨傘和毛衣。
約克與羅馬帝國(guó)及維京人有很深的淵源，現(xiàn)在的名稱(chēng)約克(York)就是從維京語(yǔ)約維克(Jorvik)轉(zhuǎn)變而來(lái)的，其建城歷史可以回溯到西元71年，曾是羅馬下不列顛（Britannia Inferior）的首府。豐富的歷史資產(chǎn)帶動(dòng)了約克的觀光業(yè)，每年多達(dá)兩百萬(wàn)的游客使約克成為除倫敦以外，游客最多的英格蘭城市。
烏斯河流經(jīng)市中心，觀光景點(diǎn)散布在烏斯河?xùn)|北側(cè)的舊市區(qū)。這里有很多杰出的建筑，英國(guó)最大的哥德式大教堂約克大教堂(York Minster)用了250年才完工，是約克的地標(biāo)。還可到約克著名的中世紀(jì)防御工事——羅馬城墻一睹千年堡壘的遺跡。在約克市中心有三十余家博物館、畫(huà)廊和各種旅游路線(xiàn)，到處可見(jiàn)茶館。
約克城堡的Clifford's Tower和旁邊的York Castle Museum，是約克城堡僅存的少數(shù)遺跡之一。Clifford's Tower 是戰(zhàn)亂火災(zāi)后僅存的建筑，而 York Castle Museum ，由監(jiān)獄改建而成，最大特色是內(nèi)有一條仿造19世紀(jì)維多利亞街道實(shí)景的展館，展現(xiàn)了當(dāng)時(shí)街道上的面包店、銀行、酒吧、裁縫店等。
約克市中心，鋪滿(mǎn)鵝卵石的 Stonegate ，早在維京人占領(lǐng)之前就已經(jīng)存在，保留了不少中世紀(jì)建筑物。街上每一家商店都有獨(dú)特的建筑風(fēng)格，售賣(mài)著當(dāng)?shù)氐募o(jì)念品。此處新建了一條地下纜車(chē)線(xiàn)路，以維京生活為主題，特色在于有一個(gè)比較完整的古代人（公元10世紀(jì)）生活方式的展現(xiàn)，帶有一定的科幻風(fēng)格（Time Machine)。
這里因?yàn)闅v史悠久，老房子眾多，所以關(guān)于鬼的傳說(shuō)也不少。約克有這樣一項(xiàng)有趣的游戲：每天晚上天黑時(shí)，游客到集合處等候那位一身黑衣的尋鬼人出現(xiàn)，然后在他的帶領(lǐng)下，尋訪古城里那些傳說(shuō)中鬼魅出沒(méi)的地方，并講幾個(gè)嚇人的鬼故事。
在約克，有眾多餐館供應(yīng)傳統(tǒng)英國(guó)佳肴和美國(guó)菜式，還有咖啡館式的簡(jiǎn)餐店。最具地方特色的約克郡布丁不容錯(cuò)過(guò)，除下午茶時(shí)間，可在此享用茶點(diǎn)和蛋糕。享受一餐具有閑適氣息的英國(guó)式下午茶，伴著悠揚(yáng)的現(xiàn)場(chǎng)鋼琴演奏，沉浸在濃郁茶香和蛋糕氣息中，舒適愜意。
約克郡布丁
約克郡布丁（Yorkshire Pudding）是一道可口的英國(guó)食品，由面糊制成，有點(diǎn)類(lèi)似于美國(guó)的淡烤酥餅。約克郡布丁是英國(guó)人周日晚餐的重要組成部分。有時(shí)候它也會(huì)作為單獨(dú)的一道菜先于主菜上桌。
下午茶甜點(diǎn)
甜點(diǎn)分三層，第一層是派，蛋撻，小蛋糕之類(lèi)的英國(guó)傳統(tǒng)點(diǎn)心，第二層是小面包， 配有果醬和黃油，第三層是三明治，一般是2-4個(gè)不同的口味的。
炸魚(yú)和炸薯?xiàng)l
這是英國(guó)的“麥當(dāng)勞”，是一種既便宜又方便的食品。炸魚(yú)多為鰈魚(yú)或鱈魚(yú)，與炸薯?xiàng)l一起沾著鹽或醋（不少英國(guó)人兩者都用）食用，很受普通百姓歡迎。
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約克交通——航空
約克市是連接南北的交通樞紐，離約克最近的機(jī)場(chǎng)是曼徹斯特國(guó)際機(jī)場(chǎng)(2小時(shí))和利茲機(jī)場(chǎng)(1小時(shí))。
約克交通——火車(chē)
約克市是英國(guó)一個(gè)重要的鐵路樞紐，火車(chē)站在1877年修建時(shí)，是世界最大的。約克離倫敦或愛(ài)丁堡4小時(shí)火車(chē)車(chē)程(距離約322km)。每天有25列來(lái)自倫敦的火車(chē)?？吭诩s克。
約克交通——公路
可乘坐National Express公司的巴士。倫敦(London)距約克5小時(shí)車(chē)程，伯明翰 (Birmingham)距離約克3小時(shí)車(chē)程，距離愛(ài)丁堡(Edinburgh)6小時(shí)車(chē)程。
約克交通——本地
約克市主要景點(diǎn)之間距離較短，步行只需要20分鐘。如想以車(chē)代步，可買(mǎi)一張非繁忙時(shí)間的一日通車(chē)票。另外，火車(chē)站有租單車(chē)服務(wù)。
約克是旅游城市，路邊有不少精品店和小店，密密麻麻地分布在橫七豎八的大街小巷里，讓人眼花繚亂。
約克購(gòu)物——特色土產(chǎn)
羊毛制品
蘇格蘭盛產(chǎn)羊毛，因此羊毛紡織品和羊毛制品是蘇格蘭的特產(chǎn)之一，最暢銷(xiāo)的產(chǎn)品當(dāng)屬羊毛圍巾。按羊毛的含量及質(zhì)量的不同，價(jià)格會(huì)有所不同，一條羊毛圍巾的價(jià)格從12-50鎊不等。
約克購(gòu)物——購(gòu)物場(chǎng)所
石頭街（Stonegate）
穿過(guò)約克大教堂前的小巷子，石頭街（Stonegate）保留了許多中古時(shí)代的房屋，同時(shí)也是購(gòu)物的好去處，每一家商店都有獨(dú)特的建筑風(fēng)格。販?zhǔn)鄣纳唐芬惨缘胤郊o(jì)念品為主，其中最有名的商店是Mulberry Hall，不僅是保存最完整的中古建筑，同時(shí)也是高級(jí)瓷器和水晶專(zhuān)賣(mài)店。另外，國(guó)家鐵路博物館和約克城堡博物館附近的商店也是不錯(cuò)的購(gòu)物場(chǎng)所。
謝姆伯（Shambles）
是一條保存完好無(wú)損的中世紀(jì)街道，一條石砌小路，曲折細(xì)長(zhǎng)?，F(xiàn)在是出售美術(shù)品和禮品的商店，在這里可以買(mǎi)到約克大教堂的飄雪玻璃球。Shambles附近有一個(gè)露天市場(chǎng)，出售各種水果和食物。
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約克晚間娛樂(lè)活動(dòng)一樣多彩多姿，比如在月光下游船，聽(tīng)音樂(lè)會(huì)看戲，或在這個(gè)鬧鬼最多的歐洲城市來(lái)一番幽靈之旅。
喬維克北歐海盜節(jié)
在每年2月的喬維克北歐海盜節(jié)期間，游人可以見(jiàn)到數(shù)以百計(jì)的裝扮成北歐海盜的人們“襲擊”城市，進(jìn)行戰(zhàn)斗演練和日常訓(xùn)練。。通過(guò)這些示范和演練，游客可以了解到包括“北歐海盜的罪行和懲罰”，和喬維克北歐海盜考古學(xué)在內(nèi)的許多知識(shí)。
約克美食節(jié)
約克的美食節(jié)是英國(guó)最大的美食節(jié)。美食節(jié)在每年9月舉行，透過(guò)大型特產(chǎn)市場(chǎng)、名廚演示、主題晚宴、產(chǎn)品推介會(huì)以及多項(xiàng)特別活動(dòng)，展示各式各樣的食品及飲品。
Fibbers
Fibbers在Stonebow House，是唯一值得觀賞的現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)場(chǎng)館，每晚都有極富潛質(zhì)的新手樂(lè)隊(duì)表演。
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1.語(yǔ)言
約克的官方語(yǔ)言為英語(yǔ)。使用基本的英文即可輕松至約克旅行。約克人的英文普遍帶有蘇格蘭口音，剛開(kāi)始交流時(shí)可能會(huì)有些不習(xí)慣。但是可以請(qǐng)他們放慢語(yǔ)速或再重復(fù)一遍，而且英國(guó)人一般很熱心，即使遇到溝通困難的情況，也會(huì)熱心想辦法解決。
2.退稅
具體流程參見(jiàn)如何辦理境外購(gòu)物退稅。英國(guó)的一些特殊情況主要是在同一地點(diǎn)購(gòu)物滿(mǎn)30英鎊即可享受約17.5%的退稅，個(gè)人最高退稅金額為 1000英鎊。雖然英國(guó)的退稅支票無(wú)有效期，但也應(yīng)盡快領(lǐng)取。海關(guān)蓋章有效期是退稅支票簽發(fā)的30天內(nèi)，因此在購(gòu)買(mǎi)貴重物品如鐘表、名牌服飾時(shí)一定要咨詢(xún) 好相關(guān)政策。
3.小費(fèi)
英國(guó)人有付小費(fèi)的習(xí)慣。通常在餐廳如果帳單內(nèi)沒(méi)有包含服務(wù)費(fèi)，要按賬單的10%左右付，行李員小費(fèi)按件付，出租車(chē)司機(jī)可以按票價(jià)的10%-15%付，飯店旅館等若賬單中不含服務(wù)費(fèi)，應(yīng)將10%的費(fèi)用分別付給對(duì)你有幫助的工作人員。影劇院、加油站等場(chǎng)所無(wú)需付小費(fèi)。
4.時(shí)差
英國(guó)所在時(shí)區(qū)是格林威治時(shí)間的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)區(qū)，即0時(shí)區(qū)（GMT±0）。每年3月的最后一個(gè)星期日變?yōu)橄牧顣r(shí)，比北京時(shí)間晚7個(gè)小時(shí)；10月的最后一個(gè)星期日變?yōu)槎顣r(shí)，比北京時(shí)間晚8個(gè)小時(shí)。
5.電源電壓
英國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)電源是240伏、50赫茲的交流電，使用英式三針?lè)叫尾孱^。中國(guó)的電子產(chǎn)品在英國(guó)都可正常使用。但須準(zhǔn)備電源轉(zhuǎn)換插頭，在英國(guó)的超市和日用品店也可以買(mǎi)到，但價(jià)錢(qián)會(huì)稍貴一些。
6.銀行卡
Visa維薩信用卡和MasterCard萬(wàn)事達(dá)信用卡在英國(guó)購(gòu)物、住宿、租車(chē)等消費(fèi)時(shí)均可使用，部分商家也可使用銀聯(lián)卡。購(gòu)物前可先詢(xún)問(wèn)商家。在提款機(jī)中取現(xiàn)時(shí)，不同的發(fā)卡行會(huì)收取不同金額的服務(wù)費(fèi)，在到英國(guó)前最好提前咨詢(xún)發(fā)卡行。
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