比利時(shí)

概況

比利時(shí)全稱比利時(shí)王國(guó)。無(wú)論是地理上還是文化上，比利時(shí)都處于歐洲的十字路口。位于歐洲西北部，東與德國(guó)接壤，北與荷蘭比鄰，南與法國(guó)交界，東南與盧森堡毗連，西臨北海與英國(guó)隔海相望。屬海洋性溫帶闊葉林氣候。海岸線長(zhǎng)66.5公里。全國(guó)面積2/3為丘陵和平坦低地，最低處略低于海平面。境內(nèi)主要河流有馬斯河和埃斯考河。比利時(shí)官方語(yǔ)言為荷蘭語(yǔ)、法語(yǔ)。比利時(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的北部法蘭德斯地區(qū)主要講荷蘭語(yǔ)，經(jīng)濟(jì)較差的南部瓦隆地區(qū)主要講法語(yǔ)，東部列日省的東部地區(qū)有講德語(yǔ)。

比利時(shí)是高度發(fā)達(dá)的資本主義國(guó)家，為世界上工業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家之一，是19世紀(jì)初歐洲大陸最早進(jìn)行工業(yè)革命的國(guó)家之一。比利時(shí)擁有完善的港口、運(yùn)河、鐵路以及公路等基礎(chǔ)設(shè)施，為與鄰國(guó)更緊密的經(jīng)濟(jì)整和創(chuàng)造條件。比利時(shí)是歐盟成員國(guó)之一，亦為歐元?jiǎng)?chuàng)始國(guó)成員之一。也是北約、聯(lián)合國(guó)、世界貿(mào)易組織等國(guó)際組織的成員。

比利時(shí)位于歐洲西北部，國(guó)土面積雖不大，但各具特色的旅游景點(diǎn)遍布全國(guó)。首都布魯塞爾不僅有聞名于世的滑鐵盧古戰(zhàn)場(chǎng)，也是眾多國(guó)際機(jī)構(gòu)的駐地。比利時(shí)屬海洋溫帶闊葉林氣候，四季明顯。旅游時(shí)間以春秋兩季為佳。被譽(yù)為“西歐的十字路口”。

比利時(shí)北部港口城市安特衛(wèi)普是著名畫(huà)家魯本斯的故鄉(xiāng)，世界上許多美術(shù)館都陳列著他的杰作；布魯塞爾有“歐洲最美麗的風(fēng)景城市”之稱，其精巧的建筑和布滿全市的運(yùn)河，每年吸引著200多萬(wàn)來(lái)自歐洲和世界各地的游客；南部的山城那慕爾有許多別具風(fēng)格的城堡。比利時(shí)擁有長(zhǎng)達(dá)65公里的海岸線，寬闊的海灘上布滿細(xì)沙；著名的阿登山高地的丘陵和森林是享受大自然的勝地，也是冬季滑雪的好地方；斯巴是有名的礦泉水產(chǎn)地和溫泉療養(yǎng)地。布魯塞爾有著號(hào)稱全歐最美麗的大廣場(chǎng)，附近盡是購(gòu)物街及餐廳，歐洲最古老的購(gòu)物街Galeries St.Hubert也在此地；廣場(chǎng)上還有世界聞名的「尿尿小童」銅像，廣場(chǎng)旁的國(guó)王之家收藏有數(shù)百件來(lái)自各地的尿尿小童的服裝，值得一看。

至2008年止，比利時(shí)共有9處世界遺產(chǎn)，如下：布魯日歷史中心、弗蘭德地區(qū)修女屋、安特衛(wèi)普印刷博物館、弗蘭德和瓦隆地區(qū)的鐘樓、布魯塞爾四大廣場(chǎng)、布魯塞爾鐘樓、圖爾奈圣母大教堂、斯皮耶納的新石器時(shí)代的燧石礦、法國(guó)-比利時(shí)邊境鐘樓。

美食

比利時(shí)人以熱愛(ài)生活情趣出名，比利時(shí)的飲食文化受到法國(guó)料理的些許影響。比利時(shí)是美食王國(guó)，在歐洲僅次于法國(guó)，以各式海鮮貝類最著名。其盛產(chǎn)的貽貝，肥大口味佳，在各種的烹調(diào)方式中以白酒蒸貝最能品嘗其鮮美原味。比利時(shí)菜有好多種，在法蘭德斯可以捕獲到四十多種魚(yú)類。北海灰蝦配番茄是一道一直被眾多外國(guó)人傾慕的法蘭德斯特有的美味佳肴。鰈，一種肉質(zhì)堅(jiān)硬的扁平狀魚(yú)也深受歡迎。 以白酒熟煮的淡菜，鮮美多汁，薯?xiàng)l炸得恰到好處，還有超過(guò)350種的啤酒，其中以lambic 及Trappist最著名。來(lái)比利時(shí)還一定要品嘗法蘭德斯式的蘆笙、布拉邦得式野雞、根特的雞湯、比利的干酪屑和烤苣菜深受人們喜愛(ài)。雪維菜燉膳魚(yú)、阿登高地的梅醬兔肉、野味和越橘。 不少菜烹調(diào)時(shí)加入啤酒。啤酒是比利時(shí)修道院里發(fā)明的飲料?，F(xiàn)在有300多類，五顏六色，使人大開(kāi)胃口。比利時(shí)人喜歡品嘗啤酒時(shí)加一塊干酪(比利時(shí)干酪有85種)。 比利時(shí)人喜歡美食，這里有各式飯店，從最豪華的到最普通的，應(yīng)有盡有。您來(lái)比利時(shí)的時(shí)候必須品嘗當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)菜肴。除了法國(guó)菜，你還可以品嘗到比利時(shí)最好的特色菜。無(wú)論是在家里還是在飯店里，比利時(shí)人都沒(méi)有保留法國(guó)式的上菜程序：冷盤(pán)后第一道正菜，主菜，奶酪或甜點(diǎn)。牛排當(dāng)然必不可少，配上各種調(diào)味汁：雞蛋黃油汁，芥末汁，普羅旺斯式調(diào)味汁，羊乳干酪汁，典型的比利時(shí)烹飪方法和法國(guó)美食原則相差不遠(yuǎn)。 喜歡吃甜品的人可以品嘗很多種蛋糕、蛋奶烘餅及具有比利時(shí)獨(dú)特口味的約400多種巧克力，巧克力以杏仁口味為代表。不少菜烹調(diào)時(shí)加入啤酒。比利時(shí)人大多喝的是啤酒、杜松子酒。巧克力作為比利時(shí)的特產(chǎn)與瑞士巧克力齊名。著名品牌有：金邊/Cote d'or，雅克/Jacques和嘉勒博/Callebaut。味道從傳統(tǒng)的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有異國(guó)情調(diào)的香蕉味、草莓味和朗姆酒味，應(yīng)有盡有。 下面是一些具體有當(dāng)?shù)靥厣男〕裕? 1、華夫餅：比利時(shí)華夫餅是一種厚厚的、軟軟的、帶格子形狀的小點(diǎn)心，口感豐富酥脆，冷吃熱吃都適合。這種點(diǎn)心在西方非常流行，但是在中國(guó)卻很少見(jiàn)，到了比利時(shí)是必嘗的美食之一。 2、油煎薄餅：說(shuō)到油煎薄餅，一定會(huì)想到甜點(diǎn)之類的東西，但這里的薄餅用的卻不是加糖的材料，中間加上餡，再烤，然后再加上配菜和沙司，豐盛的一餐就出來(lái)了。布魯日的油煎薄餅館子非常多，一定要吃吃試試，好吃的油煎薄餅，加上大盤(pán)的沙司，那滋味一定好極了。

交通

巴士 長(zhǎng)途巴士可達(dá)國(guó)內(nèi)各主要城市。車票價(jià)格一般來(lái)說(shuō)是中國(guó)的10-20倍。 租車 市內(nèi)主要城鎮(zhèn)與觀光勝地均可租車，你必須至少21歲以上，且有國(guó)際駕駛證，比利時(shí)的交通規(guī)則與中國(guó)相似。注意：紅燈時(shí)車子不可以右轉(zhuǎn)彎。在比利時(shí)發(fā)生意外請(qǐng)撥電話100救援。高速公路速限為70-120公里，市區(qū)最高速限為50公里，郊區(qū)為90公里。司機(jī)行駛車輛時(shí)，如發(fā)現(xiàn)人行橫道有人想過(guò)馬路，就必須停車。 鐵路交通狀況 比利時(shí)鐵路標(biāo)志為橢圓形里面有一個(gè)“B”字，布魯塞爾、安特衛(wèi)普等大城市都有鐵路相連，還有歐洲之星過(guò)境，是旅游主要的交通工具。國(guó)內(nèi)旅游不需預(yù)定車票。票可以買單行的或是往返的，一等或是二等的。4至11歲的孩子半價(jià)。 航空交通狀況 北京到布魯塞爾無(wú)直達(dá)航班。英國(guó)航空公司周二、四、日均有航班從北京直達(dá)倫敦，可在倫敦轉(zhuǎn)機(jī)?；虺孙w機(jī)到巴黎，到達(dá)巴黎后再轉(zhuǎn)乘火車至比利時(shí)。有歐洲之星，行駛于英法海底隧道，往來(lái)倫敦（Waterloo Station）/ 巴黎（Gare du Nord）和布魯塞爾（Midi Station）之間的高速火車；西北列車，歐洲著名的紅色列車，主要行駛于巴黎及比利時(shí)、荷蘭之間。以班次密集便捷及多元化的服務(wù)而著名。

購(gòu)物

皮革制品、首飾、翻毛大衣、女裝、焊錫器皿和巧克力是比利時(shí)的特產(chǎn)。布魯塞爾和布呂赫的花邊工藝是很著名的。列日為獵槍及水晶品之地。安特衛(wèi)普稱為世界鉆石中心。 大多數(shù)商店18:30或19:00點(diǎn)關(guān)門，星期天休息。百貨大樓星期五21:00點(diǎn)關(guān)門，其它日子20:00點(diǎn)關(guān)門。 除35,000以上比利時(shí)法郎的首飾及60,000以上比利時(shí)法郎的藝術(shù)品以外，所有商品都需標(biāo)價(jià)牌。每年有兩次打折時(shí)間：從1月5日至2月4日，從7月5日至8月4日。 特色紀(jì)念品：鉆石 比利時(shí)的安特衛(wèi)普是世界鉆石加工和貿(mào)易的中心，一年可加工全世界近50%的鉆石。在這里顧客可以買到各個(gè)時(shí)期、各種切割，不同品種… [詳情]

娛樂(lè)

比利時(shí)這里娛樂(lè)活動(dòng)很豐富，是年輕人的天堂。在比利時(shí)啤酒文化的熏陶下，這里Party不斷，酒吧幾乎天天爆滿。夏天的夜晚,約上三、五好友,在公園湖邊露天酒吧里要上一杯清涼可口的Hoegaarden,再點(diǎn)上一盤(pán)咸橄欖、生腸和奶酪的拼盤(pán),是不少布魯塞爾人消夏的好方法。陰雨天,在大廣場(chǎng)周圍的老城區(qū),又恰逢橄欖球或足球賽季,伴隨著一陣陣歡呼聲和口哨聲,喝上一杯Stella,或許與酒吧里熱烈和火爆的氣氛更為融洽。在“小資”出沒(méi)的沙伯隆廣場(chǎng),有樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演出的爵士樂(lè)酒吧,當(dāng)小提琴手在你身邊拉出優(yōu)美又略帶傷感的《大海》的旋律, 此時(shí)沒(méi)有比手里的一杯紅酒更有情調(diào)的了。 班什位于比利時(shí)中部的海諾省，離首都布魯塞爾約56公里。每年2月舉行的狂歡節(jié)，吸引著周邊法國(guó)、德國(guó)和荷蘭人前來(lái)助興。節(jié)日的寓意與中國(guó)的春節(jié)頗為相同：辭舊迎新春?；〕蟆叭諛?lè)”是狂歡節(jié)游行的主角，他們腳蹬４寸厚的木跟鞋，身穿紅黃相間的緊身服，頭頂一米長(zhǎng)的彩色鴕鳥(niǎo)羽毛，在鏗鏘明快的鼓樂(lè)中，踩出比利時(shí)民間熱烈歡快的舞步。比利時(shí)國(guó)王阿爾伯特二世和王后寶拉親臨班什新千年的狂歡節(jié)，此舉第二天曾成為比利時(shí)各大媒體的頭條新聞。 出于傳統(tǒng)，狂歡節(jié)這天，班什所有店鋪的飲料和啤酒全部免費(fèi)供應(yīng)。所有的人在這里沒(méi)有國(guó)籍膚色之分，只有狂歡、縱情和喜悅。拋橘子是狂歡節(jié)的高潮，小丑們?nèi)耸忠恢恢窕@，把金黃色的橘子撒向歡呼雀躍的人群，橘子象征著吉祥，接到橘子的人據(jù)說(shuō)會(huì)好運(yùn)連連?！白Ｄ愫眠\(yùn)”的問(wèn)候聲，夾雜著人們的笑聲和尖叫，把一向靜謐的班什老城鬧翻了天。 2003年11月班什狂歡節(jié)被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織“人類口述和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作”。這是歐洲四項(xiàng)非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作中的一項(xiàng)，另外三項(xiàng)分別是意大利西西里島的木偶戲，立陶宛的十字形民間工藝和西班牙的神秘劇。" 尿尿小童是來(lái)到布魯塞爾的游客必定要拜訪的人物。他的塑像以青銅制成，樹(shù)立于布魯塞爾市中心區(qū)恒溫街（ru de l’etuve）及橡樹(shù)街（rue de chene）轉(zhuǎn)角處。 有關(guān)這座塑像的傳說(shuō)有多個(gè)版本，其中最為人所熟知的是為了紀(jì)念一個(gè)名叫于連的小男孩，他的頑皮舉動(dòng)熄滅了要引爆整個(gè)市政廳的炸彈。由于受歡迎，各方都喜歡送這個(gè)小男孩衣服，第一件來(lái)自法王路易十五。現(xiàn)在，各國(guó)元首出訪比利時(shí)送他一套本國(guó)傳統(tǒng)服裝已經(jīng)成為一種慣例。至今他已擁有700多套風(fēng)格各異的衣服，其中有來(lái)自中國(guó)的一套解放軍軍裝和一套中式對(duì)襟衣褲。這些衣服都在國(guó)王大廈（maison du roi）展出，在某些特別的紀(jì)念日他也會(huì)穿上應(yīng)景的服裝慶祝一下。

注意事項(xiàng)

注意事項(xiàng) 在比利時(shí)當(dāng)人們見(jiàn)面的時(shí)候，有的拉手問(wèn)候，有的親一次、兩次或者三次面頰，不同的地方和家庭有不同的習(xí)慣。最好別人做什么，就隨著做。比利時(shí)人的晚餐 19H00-20H00點(diǎn)之間，如訪問(wèn)人家最好不要超過(guò)23H30點(diǎn)離開(kāi)。若送禮物，巧克力、花或中國(guó)工藝品都可以。最好不要拿白菊花（是11月2日放在墓上的花）。 氣候環(huán)境 比利時(shí)屬海洋溫帶闊葉林氣候，四季明顯，旅游時(shí)間以春秋兩季為佳。 春天由3月21日至6月21日，氣溫為7℃到20℃之間；夏天由6月21日至9月21 日，氣溫為15℃到35℃之間；秋天由9月21日至12月21日，氣溫為0℃到20℃之間；冬天由12月21日至3月21日，氣溫為-15 ℃到10℃之間。 如果冬天去比利時(shí)旅行，請(qǐng)一定要穿大衣；春季和秋季最好帶上一件毛衣，因?yàn)橛袝r(shí)晚上較涼；如果在1月份前后去比利時(shí)旅游，請(qǐng)帶上風(fēng)雨衣或雨傘，因?yàn)榇藭r(shí)正是多雨季節(jié)。