外八廟處在承德避暑山莊外東面和北面,像眾星拱月般圍繞著避暑山莊。山莊是皇權(quán)的象征,這些代表著不同民族的廟宇建筑,則象征著國家的統(tǒng)一、民族的團(tuán)結(jié)?!巴獍藦R”是清代修建的一個(gè)規(guī)模龐大的寺廟群,凝聚了漢、蒙、藏等多民族建筑風(fēng)格和藝術(shù)。
“外八廟”實(shí)際上并不止8座廟,原有寺廟12座,即普寧寺、溥仁寺、溥善寺(已無存)、普樂寺、安遠(yuǎn)廟、普佑寺(大部分無存)、普陀宗乘之廟、廣安寺(已無存)、殊象寺、羅漢堂(大部分無存)、須彌福壽之廟、魁星樓(原樓已毀)。因?yàn)榉譃榘颂幑芾?,且地處塞外,因此叫外八廟,現(xiàn)尚存7座。
特色景點(diǎn)
普寧寺
普寧寺建于乾隆二十年(1755年),寺的布局采用了漢藏兩式,前半部是佛寺的規(guī)制,有山門碑亭、天王殿、大雄寶殿等;后半部則是喇嘛教曼陀羅-壇城法式。寺的主體建筑是大乘閣,其中供一尊高大的千手千眼觀音雕像,故又稱大佛寺。大佛是我國藝術(shù)寶庫中的稀世珍品,據(jù)說,也是世界上最大的木雕佛像。乾隆修這座廟,表明清王朝對少數(shù)民族的尊重。
溥仁寺
溥仁寺位于承德市街東的武烈河?xùn)|岸。清康熙五十二年(1713年),諸蒙古王公為慶賀康熙帝60壽辰,上書“奏請”在承德避暑山莊外,圍建一寺院作慶壽盛會(huì)之所??滴醯坌廊弧岸鳒?zhǔn)”,遂建造了溥仁、溥善二寺。溥善寺早已荒廢,溥仁寺便成康熙年間僅存的廟宇,更是珍貴。溥仁寺建筑形制為漢族廟宇的“伽藍(lán)七堂”式,四周有護(hù)墻環(huán)。山門內(nèi)主軸線上布置主殿三座:天王殿、慈云普陰殿、寶相長新殿?!?/p>
普樂寺
普樂寺位于承德市街東的武烈河?xùn)|岸,背倚錘峰,面臨武烈河,掩映于一片松林中,環(huán)境尤佳。清乾隆年間,各方歸順,邊境安寧,西北各少數(shù)民族領(lǐng)袖頻繁見清帝,熾示普天同慶,天下共樂,于乾隆三十一年(1766年),隨山就勢,坐東朝西建普樂寺。寺門西向,寺院面對避暑山莊,呈眾星拱月態(tài)勢 ,象征多民族國家的大一統(tǒng)。普樂寺山門為單檐歇山頂,山門內(nèi)有鐘鼓樓。天王殿單檐歇山頂,布瓦綠剪邊,內(nèi)有四天王、大肚彌勒和韋馱像。宗印殿是正殿,重檐歇山頂,殿脊用彩色琉璃瓦拼合成云龍圖案,脊正中有大型琉璃寶塔,殿側(cè)有琉璃“八寶”浮雕。殿內(nèi)供釋迦尼佛、藥師佛、阿彌陀佛,兩側(cè)有八大菩薩塑像。普樂寺后半部藏式主體建筑稱經(jīng)壇,是集會(huì)講道祭祀之所,共有三層,主殿稱“旭光閣”,外觀極似北京天壇祈年殿?!?/p>
安遠(yuǎn)廟
安遠(yuǎn)廟位于武烈河?xùn)|岸岡阜上,建于乾隆二十九年(1764年),是演習(xí)新疆伊犁河北部固而扎廟舊制修建的,故又稱伊犁廟。安遠(yuǎn)廟的中軸線正對避暑山莊,廟內(nèi)主體建筑是普渡殿,殿通高27米,高大宏偉。外觀三層,三重屋檐,下層單檐,上層為重檐歇山頂。下層檐以下為實(shí)墻,辟有梯形盲窗,為藏族建筑風(fēng)格。殿內(nèi)正中三間為空井,三層上下貫通。頂部飾以八角形藻井,中塑盤龍,口銜明珠。一層正中供綠度母佛像一尊,四壁有佛教故事題材的壁畫?!?/p>
普陀宗乘之廟
普陀宗乘之廟建于乾隆三十六年(1771年),占地達(dá)22萬平方米,是乾隆為了慶祝他本人60壽辰和他母親皇太后80壽辰而建的,是外八廟中最輝煌、規(guī)模最大的一個(gè)廟。這座廟是仿照拉薩的布達(dá)拉宮而建,因而又稱為小布達(dá)拉宮。整座廟坐落在山坡上,遠(yuǎn)處望去,宏偉壯觀。廟門內(nèi)有一碑亭,三座巨碑,四面分別用漢、滿、蒙、藏四種文字鐫刻,中間的主碑,記敘了修建普陀乘之廟的原委。山門內(nèi)有石獅子、石象、琉璃瓦牌樓和許多白色粉墻的藏式角屋,后部正面的山崗上矗起一座大紅臺(tái),臺(tái)上有3座大殿,殿頂建有六解亭和八解亭,殿頂和亭頂為鍍金銅瓦?!?/p>
開放時(shí)間
全天開放
地址
承德避暑山莊外東面和北面
承德的地方食品淵源流長,清朝政府在承德建立避暑山莊之后,全國各地及宮廷御膳的烹飪技藝相繼流入承德,促進(jìn)了承德飲食文化的繁榮和發(fā)展。加之承德盛產(chǎn)山珍野味,從而使承德的地方食品獨(dú)具特色。承德的風(fēng)味餐館有塞北春、裘翠樓等,風(fēng)味菜肴主要有白蘑涼拼、五香鹿肉、鹽水鹿肝、叉烤兔肉、蕨菜肉絲、野味火鍋、香酥雞等;飲料有八珍酒、熱河大曲、杏仁露、酸棗露等;特色風(fēng)味小吃有燒賣、油酥餑餑、八寶飯、二仙居碗坨、一百家子白蕎面 、糕涼粉、驢打滾、烙糕、煎餅盒子、莜麥面小吃、鮮花玫瑰餅、一品燒餅、棋子燒餅、南沙餅、果丹皮等,別具一格。
煎碗坨 承德盛產(chǎn)蕎麥,用蕎麥面制的碗坨是承德地方傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,已有200多年歷史。乾隆年間,皇帝巡幸熱河時(shí),煎碗坨深受隨行的后妃們的喜愛。煎碗坨的原料為蕎面、綠豆粉、五香面、花椒面等,其特點(diǎn)是營養(yǎng)豐富、酸辣鮮香、滑潤筋道,是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的大眾化食品。
油酥餑餑 我國北方人習(xí)慣把許多面制食品統(tǒng)稱為“餑餑”,制作方法分為蒸、烙、烤、煮幾種,承德一帶制作各類餑餑歷史悠久。據(jù)說,康熙、乾隆及后世帝王每年來避暑山莊,幾乎都要吃餑餑。近年來,方便食品越來越收人們喜愛,市區(qū)內(nèi)各飯店大都兼營餑餑。承德地區(qū)最受歡迎的餑餑是油酥餑餑,其特點(diǎn)是酥脆、松軟、層多。
烙 糕 烙糕是承德人用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)谷米磨成面,再經(jīng)烙制而成的具有濃厚香土氣息的傳統(tǒng)風(fēng)味食品,它與年糕、豆包、煎餅一起被譽(yù)為“吉祥四糕”。每當(dāng)臘月農(nóng)閑季節(jié),承德山區(qū)百姓家家戶戶做烙糕,做好的烙糕外焦內(nèi)嫩、味香適口。
鮮花玫瑰餅 玫瑰花不僅是塞外名花,而且被定為承德市市花。用玫瑰花制做點(diǎn)心,在承德已有近300年的歷史。據(jù)史料記載,每當(dāng)康熙來承德避暑或去圍場打獵時(shí),都把此餅作為專供食品享用。鮮花玫瑰餅造型美觀、色澤鮮艷、綿軟酥脆,有誘人的玫瑰香氣,是饋贈(zèng)親友的上好佳品。
杏仁露 清香可口、甘甜似露、清心潤肺、化痰止咳,承德市露露股份有限公司生產(chǎn)的“露露”牌杏仁露為河北省五大名飲之一,享譽(yù)海內(nèi)外。
肉 腸 將純凈的豬肉佐以各種調(diào)料,攪拌均勻,不使其凝固,將血灌入腸內(nèi)然后扎腸口,煮燒。
蕨 菜 盛產(chǎn)于圍場、豐寧、平泉等縣,食味鮮美,營養(yǎng)豐富,享有“綠色名菜”、“山菜之王”等美稱。
城際交通
承德距離北京僅230公里,故可以北京作為中轉(zhuǎn)站,交通尚便利。
航空
承德市南有一小型飛機(jī)場,北京與承德之間有不定期包機(jī)航班。
鐵路
承德火車站位于承德市東南,京承、錦承、承隆三條鐵路在承德站交匯,北京-丹東、北京南-烏蘭浩特的直快列車也途經(jīng)此地。去承德旅游一般取道北京,也可以從錦州、沈陽方面前往;去木蘭圍場旅游一般在北京北站乘京通線列車在四合永車站下車,再轉(zhuǎn)乘中巴前往。
承德火車站已與北京、北京西、北京南、北京北站及北京鐵路分局客票中心正式實(shí)現(xiàn)微機(jī)聯(lián)網(wǎng)售票,從而您可在承德火車站購買到北京開往全國各地的各次列車車票,同時(shí)您還可在承德站購買到北京返回承德的各次列車車票。
公路
承德公路向四周輻射,向北通向內(nèi)蒙古,向東可達(dá)遼寧,向西南去往北京,向東南則到天津。在旅游季節(jié),北京和天津都有舒適的旅游轎車直達(dá)承德,平時(shí)也有固定班次的長途汽車往返。目前,承德長途汽車站已開通至北京及石家莊的高級快客。
出租車
承德市區(qū)出租車起步價(jià)為6元/2公里,以后1.4元/公里,燃油附加費(fèi)1元,即每趟次加收燃油附加費(fèi)1元。
承德是座歷史悠久的文化名城,有著豐富多彩的民族藝術(shù),其中有“華夏一絕”的滕氏布糊畫、豐寧剪紙、絲織掛錦、根雕、瓷雕、字畫等具有民族特色的旅游工藝美術(shù)品。此外,還有許多種天然綠色食品,是您饋贈(zèng)親友的佳品。
滕氏布糊畫
滕氏布糊畫是著名民間藝術(shù)家滕騰先生發(fā)明的新畫種,是我國民間藝術(shù)的一枝奇葩?!半喜籍嫛崩^承發(fā)揚(yáng)了中國畫特色和中國傳統(tǒng)藝術(shù)風(fēng)格,創(chuàng)作技法集繪畫、雕塑、刺繡、表糊、剪紙等工藝之大成,用料講究、色彩絢麗、操作細(xì)膩、畫面逼真、取材廣泛,無論人物風(fēng)景、花鳥魚蟲均可入畫,并能有章有節(jié),有情有態(tài),能遠(yuǎn)能近,可虛可幻,凹凸結(jié)合,格調(diào)多變,有油畫透視之效果,但不失國畫之特點(diǎn),有工筆之觀感,又具有布糊畫之風(fēng)格。
滕氏布糊畫作品入選聯(lián)合國第四屆世界婦女大會(huì),已有13幅作品被香港、臺(tái)灣、日本、新加坡等國家和地區(qū)愛好者收藏,并多次在國內(nèi)外獲大獎(jiǎng),被譽(yù)為“華夏一絕”,其代表作有《長白山傳奇》、《九龍壁》、《天下第一廟》、《吉祥如意》等?!?br>
民間剪紙
承德民間剪紙歷史悠久,風(fēng)格細(xì)膩獨(dú)特,取材十分廣泛,構(gòu)圖多變,想象豐富,巧妙運(yùn)用寓意、象征、夸張、變形等藝術(shù)手法,充滿了濃厚的鄉(xiāng)土氣息。
承德剪紙?jiān)趦?nèi)容上除了繼承傳統(tǒng)的花鳥、花籃花瓶外,又創(chuàng)作了以避暑山莊、外八廟為內(nèi)容的名勝古跡剪紙、反映承德十大自然景觀的風(fēng)土人情剪紙和以中國著名古典小說如《紅樓夢》、《西廂記》等為主題的系列剪紙。承德剪在國內(nèi)外享譽(yù)盛名,一些剪紙精品被國家、省級博物館收藏,剪紙藝術(shù)家石俊鳳曾多次應(yīng)邀前往美國、加拿大、法國、瑞士、比利時(shí)、挪威等國家和地區(qū)做現(xiàn)場表演剪紙藝術(shù),受到各國人民的好評?!?br>
絲織掛錦
隨著旅游業(yè)蒸蒸日上的發(fā)展,國內(nèi)外游客的增多,承德絲綢廠先后推出了高檔絲織工藝品“避暑山莊掛錦”、“外八廟掛錦系列”等。
掛錦采用傳統(tǒng)的“中堂畫”表現(xiàn)形式,色彩典雅清新,畫面氣勢磅礴、宏偉,在淡黃色或淺灰色的緞面上,采用散點(diǎn)透視,運(yùn)用工筆寫實(shí)手法,充分利用有限的面積,把一組組體現(xiàn)著我國園林玲瓏精巧、典雅秀麗風(fēng)格的古代建筑錯(cuò)落有致地表現(xiàn)出來。清澈的湖水、低拂的重柳、雪白的梨花、高聳入云的棒槌峰和雄偉的六合塔……躍然于織錦上,整個(gè)掛錦似一幅濃淡相宜的中國畫?!?br>
承德土特產(chǎn)
板 栗 色澤鮮艷,甘甜芳醇,營養(yǎng)豐富。可以生吃,也可加工成糖炒栗子、栗子蜜餞等。
紅 果 色澤赤紅,個(gè)大,肉質(zhì)肥厚柔韌,味酸甜清口,可制成多種食品,如紅果罐頭、紅果醬、果丹皮、山楂糕等。
承德木雕 用承德獨(dú)有的名貴特產(chǎn)山核桃、“明開夜合木”、花榆木疙瘩、楸木、杏木、椴木等為原料,雕刻成“楠木桌”等多種藝術(shù)珍品,高雅古樸?!?br>