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安曼城區(qū)街道上飯店、小吃店比比皆是，愛吃燒烤菜肴的人到了安曼，定能大飽口福。有一種烤羊羔肉最受人們歡迎，它是阿拉伯食譜上的名菜，如同北京的烤鴨一樣。制作這道菜時，將鮮嫩的羊羔肉用鐵條串起，垂直地放在炭火上烤，待羊肉被烤得外焦里熟時，即可食用。食用時用鋒利的長把刀切成薄片，拌上大蔥、細(xì)鹽、辣椒面等，香脆可口。
安曼聚集了約旦大部分的一流餐廳，各國風(fēng)味一應(yīng)俱全，專營當(dāng)?shù)靥厣说娘埖旮潜缺冉允?。不過當(dāng)?shù)厝说讲蛷d吃飯習(xí)慣提前預(yù)訂，特別是高檔餐廳。另外在齋月期間所有的飯店在日落前都是不營業(yè)的，要有餓肚子的思想準(zhǔn)備。
推薦餐廳：
坎扎曼村：
是一家餐廳和手工工場聯(lián)合體，既可以吃到正宗的阿拉伯菜肴，又可以欣賞阿拉伯音樂和舞蹈表演，還可以順便參觀吹玻璃、織毛毯的手工作坊，選購紀(jì)念品。
地址：機(jī)場高速路上
電話：4128391
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