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在芬蘭飲食文化中不能不提北部拉普蘭（Lapland）地區(qū)的食品。當游客坐著雪橇來到拉普蘭時，當地的拉普人會用燉鹿肉和土豆泥來招待客人。在正式的晚宴菜單中，馬哈魚、馴鹿肉和松雞是最好的美味佳肴，此外還有金色黃莓做的甜食。另外必備的主料還有當地的魚類、瘦長的拉普蘭馬鈴薯和野生的時令漿果。
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