庫塔海灘美食首選在海邊沙灘享用美味的BBQ海鮮燒烤,讓海風(fēng)吹散香味,讓金色的陽光揮撒美食。
在巴里島的每個城鎮(zhèn)里,各類餐館均供應(yīng)10~15樣不同的餐點,大門邊擺設(shè)的玻璃盒里則準(zhǔn)備了各類小菜盤。雞肉、牛肉、魚、肝、蛋和各式蔬菜均采Padang(蘇門達(dá)臘島上的主要城市巴東)式烹飪法。您可挑選喜好的小菜食用,結(jié)賬時餐廳會計算吃過的小菜盤數(shù)收費。此類餐廳通常一餐只需花費1~2美元,許多巴厘島南端NasiPadang的餐廳,例如沙努(Sanur)、金巴蘭(Jimbaran)或庫塔(Kuta)一帶,都是24小時營業(yè)。
品嘗傳統(tǒng)巴厘島風(fēng)味美食,包括Sate Lilit(蝦、魚串燒)、美味的烤腌魚和 Nasi Kuning(慶典用黃米)。在巴厘可品嘗到印尼菜和地方菜外,還可品嘗到世界各國的美味佳肴,如中菜、西菜和日本料理等。巴厘的烤乳豬(Babi Guling),辛辣雞(Ayam Pepes), 辛辣魚(Ikan Pepes)和炸雞(Ayam Goreng)尤為馳名。巴厘飲料和水果豐富,較受歡迎的飲料是椰子汁。在這里一般都在飯店內(nèi)用餐,而在街上餐館內(nèi)用餐,價格低廉,結(jié)賬時需加21%稅和服務(wù)費。
巴里島美食
Babi Guling (烤乳豬) -- 以藥草、香料、紅椒與米為佐料
Bebek Betutu (土窯烤鴨)
Bubur Injin 配有水果的椰子飯
Lawar -- 用切薄的木瓜片、菠蘿蜜、青豆、椰子粉、楊桃葉與多種當(dāng)?shù)氐南懔献龀? 這盤菜通常與其它肉類如豬肉或鴨肉一道上菜
庫塔海灘美食攻略
1.TJ’s,開放時間:上午八點半至晚上十點,庫塔海灘著名的西班牙菜式餐廳,消費需加稅22%。
2.Bamboo Corner,開放時間:上午八點至晚上十點,可以說是庫塔海灘上最便宜的一家餐館。
3.Papa’s Café,開放時間:上午八點至午夜,這是一家就坐落在海灘邊的餐館,建議日落時分到該餐廳就餐。推介嘗試該店的Tiramisu和鮮橙汁,不建議點該店推介的Volcano Pizza,雖然特別,但是味道不太好,消費需加稅22%。
4.Gateway of India,在庫塔海灘上這家餐廳有兩間分店,一間就在庫塔海灘附近,還有一間在Seminyak。該店的印度咖喱味道純正,但是果汁味道一般。
5.Nasi Padang,巴東菜,這是印尼巴東的特色菜之一,味道有點像印度的咖喱。這間店位于Legian往Seminyak的路上,味道純正,晚上才供應(yīng)牛肉串燒。
6.Made’s Warung,也是位于Legian往Seminyak的路上,味道很好,價格也合理,就餐時間客人比較多,可能需要等位子。