美食
來(lái)壩上草原,盡可享受奶酪和酥油茶等蒙族美味,但最不可錯(cuò)過(guò)的是烤全羊。一般的度假村中都會(huì)有提供烤全羊的服務(wù)。羊一般是臨時(shí)宰殺的,十分新鮮,去了外皮和內(nèi)臟,就用架起來(lái),放在火堆上烤,吃的時(shí)候用蒙刀割下、切開(kāi),別有一番情趣。
烤出來(lái)的羊肉香嫩可口,還帶著炭火燒制的特殊香味,十分誘人。再添上一點(diǎn)烈酒,和朋友勸飲往來(lái),更是品盡蒙族豪情。
此外,各個(gè)度假村內(nèi)一般都設(shè)有餐廳,在此可以吃到天南海北的美味。