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介休

美食

說起介休美食,必須提到介休的面食,在這里您可以嘗到五花八門的面食,下面小編為大家介紹下介休的美食:

1、介休的擔擔面:雖然提起擔擔面大家馬上就想起四川擔擔面,但是兩者的做法是不同的,介休的擔擔面就像是北京人早餐包子、煎餅、油條一樣。介休的擔擔面是湯煮的,早上來一碗熱騰騰的擔擔面,接下來你就開始自己的介休之旅吧。口味上絕不差于四川擔擔面,而如今介休擔擔面也成了當地的一種美食。

2、介休貫餡糖:也是當地的一種特產,由紅薯制作,口味甜、脆,具體我也不知道如何介紹這種美食,如果您身在介休,那么可以嘗嘗這種特產。

3、面食類:刀削面就不說了,這個全國各地都能吃到,但是口味并不是面食中最好的。在介休你可以吃到碗禿、饸烙面、莜面栲栳、貓耳朵、揪片等。

4、介休的老陳醋也是比較有名的,山西人愛吃醋,但是這個醋與其他產地的醋不同,不僅酸,而且香。開胃健體。

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