北京張裕愛斐堡國際酒莊

概況

 北京張裕愛斐堡國際酒莊，位于北京市密云縣巨各莊鎮(zhèn)在全球首創(chuàng)了愛斐堡 “四位一體”的經(jīng)營模式：即在原有葡萄種植及葡萄酒釀造基礎(chǔ)上，愛斐堡還配備了葡萄酒主題旅游、專業(yè)品鑒培訓(xùn)、休閑度假三大創(chuàng)新功能，開啟了中國酒莊新時代。

城堡主樓品酒室準(zhǔn)備了愛斐堡系列干紅、珍藏級干白、冰酒、解百納、白蘭地、起泡酒等幾十款葡萄酒供游客品嘗，游客可根據(jù)喜好進行選擇。

城堡主樓有專業(yè)大、小品酒室多個，滿足不同人數(shù)的需求，游客在這里可以在專業(yè)品酒師的講解下，全方位感受葡萄酒的魅力。酒窖為貴賓提供了專用品酒室，更高層次的提升品酒的享受。

酒窖一直以一種獨特魅力深深吸引著人們，每一酒窖里都醞釀著一段故事。傳奇品質(zhì)，百年張裕，百年的張裕也有著屬于自己的傳奇，從百年之前張裕集團的第一代釀酒師奧匈帝國的世襲男爵拔保先生到百年之后張裕的總釀酒師哥哈迪先生，每一代釀酒人，無一不為打造出最出色的葡萄酒而殫精竭慮。這里陳釀的每一桶酒都是釀酒師精心釀造的精品。

愛斐堡國際酒莊城堡二層是張裕百年葡萄酒文化博物館。進入博物館的一剎，仿佛穿越了時間的長廊，又回到了百年前那個斑駁的年代。在這里，我看到的是一個民族企業(yè)百年的滄桑，感受的是張裕創(chuàng)始人張弼士先生實業(yè)救國的宏圖大志。在那個動亂的年代，我們的民族企業(yè)經(jīng)受著極其困難的考驗，慈禧面前的免跪特權(quán)、孫中山先生的“品重醴泉”，張學(xué)良先生的“圭頓貽謀”，一幅幅字畫、一幕幕場景，每個光影間都透著那段歷史的味道。這里是中國百年民族企業(yè)的縮影，也是中國百年葡萄酒文化的縮影，一場純粹的葡萄酒文化洗禮，從這里開始。

愛斐堡國際酒莊三樓是愛斐堡酒莊的品鑒中心，OIV主席丁洛特先生、法國著名品酒師哥哈迪先生以及亞洲紅酒大師黃雅厲和鐘正道先生，都曾在這里留下過足跡。順著這些大師們的足跡，推開了品鑒中心的門，酒香隨之撲面而來。在這里可以品嘗到愛斐堡酒莊自釀的高品質(zhì)干紅、干白，在品酒師的帶領(lǐng)下，按照觀色、聞香、品嘗的步驟學(xué)習(xí)如何鑒賞葡萄酒。

陽光透過品鑒室的小木窗慵懶的落在窗臺上，靠在窗邊，斟一杯大師級的張裕紅酒，遙望著山間的景色。頑皮的風(fēng)兒輕輕吹過青草蔥綠的荒僻小徑，撩動著緋色的簾幕，與那搖曳多姿的綠葉紅瓣一起透著異域的風(fēng)情。酒香在空氣中放肆的飄散，淺酌一口紅酒，整個心兒都醉了，沉靜在這里，一個真正屬于葡萄酒愛好者的精神家園。