青城山

購(gòu)物

青城山購(gòu)物——青城四絕

一絕“洞天貢茶”，唐時(shí)蜀州味江是全國(guó)七大產(chǎn)茶區(qū)之一。宋時(shí)青城“紫背龍芽”、“白背龍芽”就被列為貢品。洞天貢茶茶質(zhì)優(yōu)良，汁色清澈，茶香味醇；二絕“白果燉雞”，成都青城山地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，湯汁濃白，雞肉異常鮮美；三絕“青城泡菜”，俗稱青城道家老泡菜。以青城山道士生產(chǎn)的鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒、蘿卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等為原料，放入用山泉水、精鹽、花椒等配制而成的特殊汁液中，脆嫩清鮮，深有回味；四絕“洞天乳酒”，以青城山所產(chǎn)的獼猴桃鮮果為原料，按道家傳統(tǒng)工藝榨取果汁，再配以醪糟汁、冰糖水和少許曲酒釀造加工而成。酒味濃而不烈，甜而不膩。

      青城山購(gòu)物——貢茶

貢茶多在清明時(shí)節(jié)采摘，要經(jīng)過(guò)11道工序，精心焙制。青城早春嫩茶系茶中佳品。

青城山購(gòu)物——乳酒

乳酒乃青城四絕之首，具有一千二百年的歷史，以“果王”狝猴桃為主要原料，配以青城山特有礦泉水，根據(jù)道家傳統(tǒng)方略精制釀造，色如碧玉，濃似乳汁，果香濃郁，酒香優(yōu)雅，鮮美醇和，五味（果、酸、甜、酒、香）俱佳，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，醫(yī)食同療，味宿安寧。

青城山購(gòu)物——道家泡菜

有著“道家千年養(yǎng)生，青城小菜一碟”之美譽(yù)，名列青城四絕之三。

青城山購(gòu)物——白果燉雞

為食療佳品，白果配雞其汁鮮味美，清香不膩，為青城山養(yǎng)生名菜。居青城四絕之四。

青城山購(gòu)物——其它

手工藝品特色有榪槎、鳥(niǎo)籠、烏木和根雕。其他可以買回的特產(chǎn)有：任氏手工糖、紅梅、獼猴桃、川芎、蜀繡和老臘肉。