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信陽在歷史上是我國重要的糧食生產(chǎn)基地，農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量豐富；近年來又漸漸發(fā)展了旅游業(yè)，所以商店多以經(jīng)營一些當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品為主，在這里可以買到當(dāng)?shù)靥赜械陌謇?、銀杏、獼猴桃以及有淮南第一茶之稱的信陽毛尖茶。信陽產(chǎn)茶已有二千多年歷史，這里優(yōu)越的氣候與土地壤條風(fēng)味件,是綠茶生產(chǎn)的理想環(huán)境。這里盛產(chǎn)的信陽毛尖被列為我國十大名茶之一，是我國著名的內(nèi)銷綠茶。其特點(diǎn)有：原料細(xì)嫩、制工精巧、形美、香高、味長。
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