寶雞

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    寶雞特產(chǎn)種類很多，較為著名的是酒類和辣椒，還有各色小吃。

太白酒
    太白牌太白酒始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，聞名于唐李白，是我國(guó)最古老的酒種之一。選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大麥、豌豆制曲做糖化發(fā)酵劑，配以土暗窖固態(tài)續(xù)渣分層發(fā)酵，混蒸混燒傳統(tǒng)老六甑工藝精心釀制，酒海貯存、自然老熟，科學(xué)勾兌而成。曾被列入《中國(guó)名酒傳》，被評(píng)為“陜西名酒”、“陜西名牌產(chǎn)品"等五十多項(xiàng)大獎(jiǎng)。

寶雞辣椒
    寶雞辣椒，素稱線辣椒、辣子、秦椒，國(guó)際貿(mào)易中統(tǒng)稱“西安椒干”。寶雞辣椒以“身?xiàng)l細(xì)長(zhǎng)、皺紋均勻、色澤鮮紅、辣味佳美”四大特點(diǎn)享譽(yù)海內(nèi)外，不但暢銷國(guó)內(nèi)，還深受日本、韓國(guó)、新加坡等國(guó)家消費(fèi)者的喜愛

彩繪泥塑
    鳳翔彩塑是一種民間工藝美術(shù)品。它是將粘土和紙漿攪拌成塑泥，先制好模子，翻成胎胚涼干，上白色底粉，隨后涂彩，繪畫和上光即成。泥塑大都是空心圓塑體，也有浮雕式的掛件，既是兒童喜愛的玩具，也是陜西的旅游紀(jì)念品。

西鳳酒
    西鳳酒古稱“秦酒”、“柳林酒”。為中國(guó)四大名酒之一，產(chǎn)于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故，文化燦爛。