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誘人的巴巴多斯美食是新美食和傳統(tǒng)美食的結(jié)合，融合了非洲、加勒比、西印度群島、歐洲的美食特點(diǎn)，創(chuàng)造出獨(dú)特、正宗的巴巴多斯美食體驗(yàn)。魚類是巴巴多斯飲食的主要材料，周圍的海水提供豐富的海產(chǎn)美食，包括金槍魚、鯊魚、鮭魚、鱈魚、紅鯛魚、無鰾石首魚、海豚魚，以及小蝦、龍蝦、蟹和海膽等。但是除此之外飛魚是島上最受青睞的美食，也是巴巴多斯國(guó)家的象征。除了海鮮，巴巴多斯還提供豐富的肉類美食，包括雞肉、牛肉、豬肉、火雞、鴨肉等，烹調(diào)方法有油炸、燒烤、烘烤、炙烤和腌制。受歡迎的傳統(tǒng)美食包括“cou-cou”小吃、米飯和豌豆、通心粉餡餅等，一般都配有水果和蔬菜，如面包果、木瓜、木薯、芒果和萬壽果等。 特色食品 巴巴多斯，無論在是露天影院還是室內(nèi)影院，人們常點(diǎn)的一樣小吃就是用新鮮飛魚制成的炸魚丸。吃過魚丸之后人們還會(huì)喝上一杯當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的班克斯啤酒，非常解渴。
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