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素以“佳肴與美景共餐”而馳名的杭州樓外樓座落在秀麗的西子湖畔、孤山腳下。 樓內(nèi)各餐廳裝飾典雅、環(huán)境幽美，設(shè)施齊全。菜肴不僅注重色、香、味、形、質(zhì)，而且講究品種多樣，除西湖醋魚(yú)、龍井蝦仁、叫化童雞、宋嫂魚(yú)羹、東坡?tīng)F肉等傳統(tǒng)名菜外，還有一大批風(fēng)味特色菜。 “西湖醋魚(yú)何處美，獨(dú)數(shù)杭州樓外樓?！焙贾萑擞蟹N習(xí)俗，凡有賓客，必到樓外樓品嘗杭菜風(fēng)味。外地游人玩西湖，不上樓外樓，似乎沒(méi)有真正領(lǐng)略杭州的美味佳肴。
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