京都工業(yè)主要以紡織工業(yè)為主,是全國最大的紡織工業(yè)中心和紡織品集散地。著名的輕紡產(chǎn)品“西陣織”和“京友禪”均是高檔名貴的和服衣料。其次有食品加工業(yè)以及電機制造業(yè)、制藥業(yè)等。京都的染色品、京漆器、京扇、京佛像、陶器、木偶等傳統(tǒng)工業(yè)品也很有名。
部分的日本人現(xiàn)在正忙于電腦化與機械化,可是在京都,古老的手工藝品仍然備受尊崇。手工作坊綿延不絕,遇到有人參觀,匠人都樂于表演,讓客人大開眼界。京都著名的“綴織”,就是人工編織的。每一個織工,都把指甲尖銼成鋸齒形狀。他的雙手動作快若閃電,每一個指甲V字形的凹口上鉤著交叉的線,按照織機下的彩色圖案編織。由于手工精細費時,用料貴重,所以每平方尺的織物有時可以賣到430美金的高價。據(jù)說有些日本和服的帶子(通常是二十七寸寬、十三尺長),售價超過15000美元。
京扇子
扇子是昔日貴族地位的象征,在出席正式場合時必備的裝飾品。這些深奧精致的美術(shù)創(chuàng)作,均是由手工制作完成。
京人形娃娃
以色澤鮮艷奪目的西陣織做成的服裝及飾物,是京人形娃娃的最高等級。細致的手工及縫制技巧,令人無不贊嘆傳統(tǒng)技藝之美。
陶器(清水燒)
17世紀,由一位名為野野村仁清的陶藝匠于東山區(qū)的清水邊創(chuàng)造出這種優(yōu)雅華麗的陶器品。變化多端的創(chuàng)意與無懈可擊的技巧結(jié)合,做成聞名國內(nèi)外的不朽作品。