祁縣

購(gòu)物

祁縣購(gòu)物——小磨香油

遺產(chǎn)級(jí)別：省 。遺產(chǎn)類(lèi)別：傳統(tǒng)手工技藝。祁縣小磨香油是我國(guó)特有的一種制油方法，方法為：將90度水加入到磨碎的芝麻醬中，使其非油物質(zhì)吸收膨脹，其中油脂被擠出。這種方法在我國(guó)有千余年歷史，但從炒、打磨、磨碎到兌水等環(huán)節(jié)都憑經(jīng)驗(yàn)操作，要有一定的手工技術(shù)，其技術(shù)含量決定出油量和香味大小，而且一般工人每天只能制油100斤左右。因?yàn)樵O(shè)備簡(jiǎn)單，不能完全符合工藝上的要求，因此設(shè)備效率也低。

祁縣購(gòu)物——祁城泥人

遺產(chǎn)級(jí)別：市 。遺產(chǎn)類(lèi)別：民間手工技藝。

祁城泥人起源于清代，距今有一百多年的歷史，到了清末，祁城泥人的技術(shù)水平已非常成熟，做法達(dá)到相當(dāng)完美的境界。祁城泥人發(fā)祥地位于晉中市祁縣西六支鄉(xiāng)祁城村，祁縣西六支鄉(xiāng)西南方向，距縣城約4公里。

祁城泥人獨(dú)特的藝術(shù)手法蘊(yùn)藏著豐富的藝術(shù)素質(zhì)，藝術(shù)出自民間，民間藝人用雙手賦予這一團(tuán)團(tuán)泥土鮮活的生命，讓它一代代傳承下來(lái)。它以吉祥的寓意、喜慶的形象、熱烈的色彩，在人們心中留下美好的回憶。

祁縣購(gòu)物——城趙鎮(zhèn)剪紙

遺產(chǎn)級(jí)別：省 。遺產(chǎn)類(lèi)別：傳統(tǒng)手工技藝。

祁縣城趙鎮(zhèn)的剪紙藝術(shù)發(fā)源于公元前150余年左右的漢文帝時(shí)期，以王允故里修善村最為著名。兩千多年來(lái)，這朵深深植根于百姓之中的藝術(shù)之花久開(kāi)不衰，形成其獨(dú)特風(fēng)格，廣泛用于節(jié)日慶典、婚喪嫁娶、生日壽誕、祭祀祈福等各種民間活動(dòng)，表現(xiàn)內(nèi)容頗為廣泛，有表現(xiàn)生活情趣的，有體現(xiàn)道德禮儀的，有關(guān)于懲惡揚(yáng)善的，有寓幸福吉祥的，有寄托美好希望的，其中多為吉祥作品。又拓展到民俗系列，做出《百業(yè)圖》、《千里送寒衣》、《五十六個(gè)民族大團(tuán)結(jié)》、《水滸一百單八將》等一大批反映時(shí)代精神的優(yōu)秀作品。